Yellow vs White vs Bicolor IQF Qab Zib Pob Kws
Jul 22, 2026
Tso lus
Yellow vs White vs Bicolor IQF Qab Zib Pob Kws
Daj, dawb thiab bicolor IQF pob kws qab zib yuav tsum tau kho raws li cov kev pabcuam xim cais, tab sis xim ib leeg tsis txiav txim siab qab zib, rhiab lossis zoo tag nrho. Kev xaiv ua lag luam nyob ntawm qhov zoo li qhov xav tau los ntawm kev ua lag luam, qhov ua tiav - cov khoom noj khoom haus tsim, ntau yam kev pom zoo thiab Brix qhov kev pab cuam, thiab tus neeg muag khoom tuaj yeem tuav cov xim pom zoo los ntawm cov qauv mus rau cov khoom xa tuaj.
Ib tus neeg yuav khoom uas sau tsuas yog "cov pob kws qab zib" tawm ntau qhov kev txiav txim siab qhib. Tus neeg xa khoom tuaj yeem hais tus qauv golden- daj ntau thaum tus neeg yuav khoom xav tias cov pob zeb daj lossis cov xim daj tau hais tseg - thiab - cov tsos dawb. Txawm hais tias ob qho tib si cov khoom muaj suab nrov, qhov tsis sib haum xeeb tuaj yeem ua rau muaj teeb meem kev muag khoom, sib xyaw ua ke los yog tsis lees paub los ntawm tus neeg siv khoom uas pom zoo cov qauv pom txawv.
Ntawm GreenLand- zaub mov, peb cais cov xim, ntau pawg thiab Brix hauv kev txiav txim. Peb kuj sib piv cov khov khov nrog cov tsos zoo li vim tias Frost, teeb pom kev zoo thiab cov dej khov nab kuab tuaj yeem ua rau tawv nqaij -cov qauv khov zoo sib txawv ntawm tib lub kernels tom qab tswj kev ua noj. Lub hom phiaj yog tsis tshaj tawm ib qho xim universally zoo dua. Nws yog xaiv ib qho kev rov ua dua tshiab uas haum rau cov khoom uas tus neeg yuav khoom xav muag.
Cov lus teb ncaj qha
Xaiv cov pob kws daj thaum lub ntsej muag zoo nkauj zoo nkauj yuav tsum tau; xaiv dawb los yog daj ntseg- pob kws daj rau kev lag luam thiab zaub mov txawv uas xav tias yuav saib zoo dua; xaiv cov pob kws bicolor thaum daj -thiab- cov qauv dawb yog ib feem ntawm cov khoom ntiag tug. Tom qab ntawd pom zoo Brix, rhiab, xim kam rau ua thiab kev ua tau zoo sib cais. Lub npe xim tsis yog ib qho kev qhia meej ntawm pob kws qab zib.
Ib qho kev pabcuam xim pib nrog qhov pom zoo tiag tiag - cov qauv khoom, tsis yog xim xim hauv email.
Xim yog kev lag luam tshwj xeeb, tsis yog qib zoo
Xim cuam tshuam rau kev lees paub, txee qhov muag thiab daim ntawv qhia tus kheej. Lub ntsej muag daj daj yuav zoo li paub hauv cov zaub sib xyaw, cov hnab ntim khoom khov thiab cov khoom noj khoom haus. Lub ntsej muag daj lossis dawb tuaj yeem yog qhov tseeb ntau yam zoo rau cov neeg siv khoom uas muag cov qauv ntawd. Ib qho kev pab cuam bicolor tuaj yeem tsim cov teeb pom kev sib txawv uas cov neeg siv khoom xav tau cov noob daj thiab dawb ua ke.
Tsis muaj ib qho ntawm cov kev xaiv no cia li ua pov thawj tias kev loj hlob zoo dua, siab dua Brix lossis muaj zog ua haujlwm tswj. Ib tug ntau dawb yuav tsum tsis txhob downgraded vim nws yog sib dua li ib tug daj siv. Ib qho xim daj yuav tsum tsis txhob piav raws li qab zib yam tsis muaj kev sim tswj. Ib qho bicolor yuav tsum tsis txhob txais tsuas yog vim muaj ob xim; tus neeg yuav khoom tseem xav tau qhov kev pom zoo, kev ywj pheej los ntawm kev tsis xav tawm - cov khoom siv xim thiab qhov ua tau zoo ua noj.
Qhov kev sib txawv no tseem ceeb thaum kuaj xyuas. Xim tuaj yeem raug txiav txim tawm tsam tus qauv, duab teeb lossis sau ua siab ntev. Cov qib zoo kuj suav nrog kev ntseeg siab ntawm cov noob, kev loj hlob, kev sib tw, cob thiab cov kab mob sib kis, cov kernels puas, Frost, pawg thiab txawv teb chaws. Khaws cov teb ntawd cais kom ib tus cwj pwm txaus nyiam tsis zais qhov teeb meem rau lwm qhov.
Cov pob kws Sweet puas txiav txim siab qab zib?
Tsis yog. Kernel xim thiab xim qab zib yog qhov sib txawv. Daj, dawb thiab bicolor pob kws qab zib tuaj yeem tshwm sim hauv cov kev pabcuam sib txawv ntawm cov noob caj noob ces. Cov txiaj ntsig kev noj zaub mov yog cuam tshuam los ntawm kev xaiv noob caj noob ces, sau qoob loo, lub sij hawm los ntawm kev sau mus rau kev ua, blanching, khov cia, Brix thiab txoj kev ua noj zaum kawg.
Tias yog vim li cas tus neeg yuav khoom yuav tsum tsis txhob siv "dawb" raws li lub ntsiab lus rau me me, "daj" raws li cov lus sib piv rau cov qauv qab zib, lossis "bicolor" raws li lub ntsiab lus rau supersweet. Cov shortcuts yuav tshwm sim nyob rau hauv ib qho kev lag luam, tab sis lawv tsis yog cov ntsiab lus ntawm kev cog lus. Yog hais tias qab zib tseem ceeb, qhia txog ntau pab pawg lossis kev lag luam kev lag luam, Brix txwv thiab txoj hauv kev, thiab qhov kev cia siab ntawm qhov siav.
Peb tam sim noIQF Sweet pob kws Brix tsab xov xwmpiav qhia txog cov soluble-cov ntaub ntawv nyeem thiab kev xeem tswj kom meej. Ntawm nplooj ntawv xim - xaiv, cov ntsiab lus tseem ceeb yog qhov yooj yim dua: siv xim los tswj cov tsos thiab siv Brix ntxiv rau kev sim ua noj kom tswj tau qhov qab zib. Tsis txhob nug ib daim teb los ua pov thawj ob qho tib si.
| Kev txiav txim siab | Cov pov thawj zoo tshaj plaws | Dab tsi nws tsis ua pov thawj |
|---|---|---|
| Kernel xim | Pom zoo khov thiab siav xim xa tuaj | Qab zib, rhiab lossis GMO xwm txheej |
| Qab zib | Kev tswj hwm Brix tshwm sim thiab kev sim ua kom pom tseeb | Xim tsis sib xws los yog kernel kev ncaj ncees |
| Kev mob siab | Standardized ua noj thiab kev ntxhib los mos tau qhab nia | Kev txheeb caj ces tseeb |
| Tsis yog -GMO thov | Daim ntawv cog lus tshaj tawm, traceability thiab kuaj lossis ntawv pov thawj raws li xav tau | Tsis tuaj yeem xam los ntawm cov tsos daj, dawb lossis bicolor |
Yellow IQF Qab Zib Pob Kws: Qhov Kev Paub Txog Export
Golden- cov noob daj yog hom kev paub zoo tshaj plaws nyob rau hauv ntau lub khw muag khoom khov, kev pabcuam zaub mov thiab kev lag luam. Lawv muab qhov sib txawv ntawm cov txiv laum huab xeeb -thiab- pob kws sib xyaw, cov zaub sib xyaw, mov tais, kua zaub thiab zaub mov npaj. Rau ib lub hnab ntawv ntiag tug -, lub ntsej muag daj tuaj yeem txhawb nqa cov duab khoom luam tawm ntawm pob.
Qhov kev pheej hmoo ntawm kev yuav khoom yog xav tias "daj" yog qhov tseeb txaus. Daj tuaj yeem muaj txij li daj ntseg txiv qaub mus rau kub kub. Teeb pom kev zoo, kev yees duab thiab kev teeb tsa npo tuaj yeem ua rau qhov txawv txav. Cov lus qhia tshwj xeeb yuav tsum tau piav qhia txog qhov xav tau ntawm lub ntuj ntxoov ntxoo, hais tias yuav ua li cas tawm - xim kernels raug cais tawm thiab txuas cov lus mus rau qhov qauv pom zoo.
Uniformity kuj nyob ntawm lub hom phiaj ua lag luam. Premium pom cov ntawv thov muag khoom yuav xav tau lub qhov rais xim nruj dua. Kua zaub, sau lossis ntxiv - cov kev pabcuam ua haujlwm tuaj yeem lees txais kev hloov pauv ntau dua thaum cov kernels tseem ua tau raws li qhov xav tau, kev loj hlob thiab kev nyab xeeb. Lub ntsej muag nruj dua tuaj yeem txo qhov tsim nyog ntau thiab cuam tshuam rau tus nqi, yog li nws yuav tsum ua haujlwm rau kev lag luam tiag tiag.
Dawb thiab Pale -Yaj IQF Qab Zib Pob Kws
Dawb qab zib pob kws yog ib qho kev pab cuam xim sib txawv. Nyob ntawm seb muaj ntau yam thiab siav, cov kernels yuav zoo li dawb, cream lossis daj daj. Lub teeb xim ntawd yuav tsum tsis txhob tsis meej pem nrog fading, hnub nyoog los yog underdevelopment yam tsis tau kuaj xyuas cov lus pom zoo thiab cov pov thawj zoo.
Ib tus neeg siv khoom tuaj yeem xaiv pob kws dawb vim tias lub khw hauv cheeb tsam lees paub nws, vim nws haum rau lub teeb -cov kua ntses xim, lossis vim tias cov khoom lag luam xav kom pom qhov muag muag. Tus neeg yuav khoom tseem yuav tsum ntsuas qhov sib txawv ntawm lwm cov khoom xyaw. Cov kernels dawb tuaj yeem dhau los ua qhov nyuaj rau pom hauv cov kua ntses, cov kua zaub daj daj lossis cov duab ntim dawb, thaum tib lub ntsej muag maj mam tuaj yeem ua raws nraim rau lwm daim ntawv qhia.
Xim purity deserves xim. Ib qhov kev pab cuam dawb yuav tsum hais tias cov noob daj raug kho li cas, seb qhov me me ntawm cov xim hloov pauv tau txais, thiab seb lub hauv paus puas yog feem pua los ntawm kev suav lossis qhov hnyav. Ntuj varietal shading yuav tsum txawv los ntawm puas, xim av, grey los yog lwm yam txawv txawv kernels.
Cov xim sib zog sib dua yuav tsum muab piv nrog nws tus kheej qhov kev pom zoo, tsis raug txiav txim rau tus qauv golden - daj.
Bicolor Sweet pob kws xav tau qhov sib piv thiab siv
Cov pob kws qab zib bicolor nqa cov noob daj thiab dawb ntawm tib pob ntseg. Ib txwm yug me nyuam tuaj yeem tsim cov qauv no; qhov tsos nws tus kheej tsis yog pov thawj tias pob kws yog genetic engineered. Qhov kev cia siab ntawm caj ces feem ntau tsim daj ntau dua li cov ntsiav dawb, tab sis kev lag luam IQF specification yuav tsum cia siab rau cov khoom pom zoo es tsis yog phau ntawv piv txwv.
Kernel txiav thiab khov sorting tuaj yeem cuam tshuam cov xim sib xyaw hauv ib lub hnab. Ib qho qauv me me kuj tseem yuav txawv ntawm qhov ntau lawm. Yog tias qhov daj -rau- qhov nyiaj tshuav dawb yog ib feem ntawm cov lus cog tseg hauv khw muag khoom, txhais qhov pom zoo ntawm tus neeg sawv cev thiab txiav txim siab seb qhov kev kam rau siab yog ntsuas los ntawm kev suav, qhov hnyav lossis kev sib piv nrog cov duab siv.
Tsis txhob siv bicolor thov raws li luv luv rau "siab Brix." Ib tug bicolor ntau yam yuav muaj nyob rau hauv ib qho kev pab cuam supersweet, tab sis cov xim thiab cov caj ces qab zib hauv chav kawm tseem muaj kev txiav txim siab sib txawv. Sau cov qauv xim, ntau pawg, Brix, rhiab thiab tsis xws luag ntawm cov kab ntawm cov lus qhia tshwj xeeb.
Sib piv Frozen Appearance and Cooked Appearance
Cov tawv tawv- cov khov khov tuaj yeem nqa cov dej khov los yog cov dej khov xoob uas txo qhov ci ntsa iab. Ib feem thawed qauv tuaj yeem saib tsaus dua lossis ntau dua. Lub teeb pom kev zoo sov tuaj yeem ua rau cov pob kws daj pom tob dua, thaum lub teeb pom kev txias tuaj yeem ua rau pob kws dawb saib grey. Cov teebmeem no ua rau muaj kev tsis sib haum xeeb thaum ob pawg tshuaj xyuas nyob rau hauv cov xwm txheej sib txawv.
Siv ob qhov kev soj ntsuam. Ua ntej, tshuaj xyuas cov qauv khov nyob rau hauv nruab nrab lub teeb rau xim, tawm - xim kernels, Frost thiab sib cais. Qhov thib ob, ua noj ib feem uas siv tib qhov dej sib piv, lub sijhawm, qhov kawg thiab lub sijhawm ntws. Ntsuam xyuas cov kernels siav sai sai ua ntej lub sij hawm tuav hloov ntawm noo noo thiab ntxoov ntxoo.
Qhov kev sim ua tiav kuj nthuav tawm qhov kev loj hlob thiab kev puas tsuaj uas cov tsos khov tsis tuaj yeem pom. Ib qho ci ci tseem tuaj yeem ua hmoov txhuv nplej siab lossis tawv. Ib lub txiv ntseej tseem tuaj yeem sib tw thiab qab zib. Kev kaw ob qhov kev pom ua rau qhov kev pom zoo muaj txiaj ntsig zoo, cov khoom lag luam- txhim kho thiab pab pawg yuav khoom.
Xim, Brix thiab siav siav muaj feem xyuam nrog cov khoom xaiv tab sis yuav tsum muaj pov thawj cais.
Sau Daim Ntawv Xim Xim Xim
Ib qho kev ua haujlwm tau sau npe rau qhov kev pab cuam xim, tsim kom muaj qhov zoo li qub thiab txhais cov khoom siv tsis tau. Zam cov lus xws li "zoo daj," "xim dawb" lossis "zoo bicolor." Lawv yooj yim rau kev hais tawm thiab nyuaj rau kev tshuaj xyuas.
| Specification teb | Yuav sau dab tsi | Vim li cas thiaj tseem ceeb |
|---|---|---|
| Xim program | Golden daj, dawb / daj daj, los yog bicolor | Tiv thaiv kev hloov pauv ntawm qhov pom kev sib txawv |
| Kev siv | Pom zoo cov qauv khov thiab ua siav, cov duab kos hnub tim lossis xim board | Hloov cov lus subjective rau hauv cov pov thawj sib piv |
| Tawm -xim txhais | Unintended varietal xim thiab txawv txav discoloration teev cais | Tsis txhob suav qhov ntxoov ntxoo ntuj ua kev puas tsuaj |
| Bicolor tshuav nyiaj li cas | Lub hom phiaj pom thiab tso cai hloov pauv raws li qhov pom zoo | Tiv thaiv lub khw muag khoom xim cog lus |
| Kev tshuaj xyuas txoj kev | Cov qauv hnyav, lub teeb, khov / siav thiab tus lej | Ua kom rov ua dua- xaj kev sib piv tiv thaiv |
Khaws cov xim tsis muaj xim sib txawv ntawm cov xim tsis xws luag. Lub noob daj nyob rau hauv ib qho kev pab cuam dawb yog xim - qhov teeb meem purity. Ib qho xim av, mouldy, fermented los yog hnyav blemished kernel yog ib yam mob tsis xws luag. Kev sib xyaw ob qho tib si rau hauv ib qho tsis meej "tawm- xim" txwv tuaj yeem zais qhov laj thawj rau qhov tsis ua haujlwm thiab ua kom kho qhov nyuaj dua.
Match xim rau daim ntawv thov tiav
Cov khw muag khoom khov lub hnab tso qhov siab tshaj plaws ntawm qhov pom kev tsis sib xws vim tias cov khoom muag muag ua ntej ua noj. Siv cov kev pab cuam xim uas tau hais tseg, tag nrho -Kernel tsos thiab cov neeg sawv cev pob- sau cov qauv. Xyuas seb cov kernels zoo li cas los ntawm cov yeeb yaj kiab pob tshab lossis ib sab ntawm cov duab luam tawm.
Cov zaub mov npaj txhij yuav tsum muaj kev sim sib txawv. Sauce xim, cua sov theem nrab thiab cov khoom xyaw uas nyob sib ze tuaj yeem hloov pauv cov pob kws zoo li cas. Daj tuaj yeem tsim qhov sib txawv ntawm cov nplej thiab cov zaub sib xyaw. Dawb tej zaum yuav haum ib daim ntawv qhia daj los yog hwm tab sis ploj mus pom hauv cov nplaum nplaum. Bicolor tuaj yeem ntxiv tus kheej, tab sis qhov sib piv tsis ruaj khov yuav ua rau cov tais zoo li tsis sib xws.
Kua zaub thiab kev lag luam ua cov kev pab cuam yuav muaj nuj nqis siv tau, rhiab thiab tswj kev nplua ntau tshaj qhov nqaim. Cov neeg yuav khoom noj khoom haus tuaj yeem ua qhov tseem ceeb ntawm kev rov ua dua ntawm lub hnab mus rau lub hnab hauv qab chav - rooj lossis wok. Txhais cov laj thawj kev lag luam rau cov xim txwv ua ntej them rau ib qho nruj dua.
| Daim ntawv thov | Xim kev txiav txim | Kuaj ua ntej pom zoo |
|---|---|---|
| Lub hnab muag khoom | Kev ua lag luam lees paub thiab kos duab sib tw | Lub hnab ntim hauv qab txee teeb pom kev zoo |
| Npaj noj mov | Qhov sib txawv tom qab qhov kawg reheating | Tiag tiag ntses, tais thiab reheating nkhaus |
| Zaub sib tov | Sib piv nrog peas, carrots thiab lwm yam khoom | Sib tov piv thiab cais cais |
| Kua zaub los yog filling | Visibility piv rau cov khoom sib xyaw | Ua noj -Tuav xim, nplua thiab tom |
Pom zoo Tus Neeg Sawv Cev Xim Xim
Ib txhais tes me me tsis txaus los pom zoo rau kev lag luam xim tis. Sau tus qauv tus kheej, hnub tsim khoom, ntau yam / xim program thiab Brix band. Tshaj tawm qhov hnyav uas tau hais tseg rau ntawm lub tais nruab nrab, siv cov teeb pom kev zoo sib xws thiab thaij duab tag nrho nrog rau daim ntawv lo. Rau cov pob kws bicolor, sib tov cov qauv ua ntej noj qhov kev ntsuam xyuas.
Khaws ib daim ntawv pov thawj uas siv tau thiab sau tseg seb nws puas yog lub hom phiaj lossis tsuas yog ib qho piv txwv. Ib lub hom phiaj qauv ua raws li qhov chaw pom zoo ntawm qhov kev pab cuam. Ib qho piv txwv zoo yuav qhia qhov txawv txav tab sis yuav tsum tsis txhob raug kho raws li tus tswv tiag. Kev yuav khoom specification yuav tsum piav qhia lub luag haujlwm ntawm tus qauv.
Qhov davkhov zaub tshuaj xyuas thiab sampling txoj kev npajnpog ntau lub ntsiab lus, tus neeg sawv cev cartons, khaws cia cov qauv thiab rov ntsuas cov logic. Rau kev pom zoo xim, siv tib txoj kev qhuab qhia: ib qho qauv xaiv qhov profile; ntau lawm- ntau daim tshev xyuas kom paub tseeb tias cov khoom xa tuaj nyob hauv nws.
Kev pom zoo xim yuav tsum zaum ntawm qhov ntsuas qhov loj me, kev ncaj ncees thiab kev kuaj xyuas tsis zoo es tsis hloov lawv.
Ntim, Cov ntaub ntawv thiab rov ua dua -Txoj kev tswj hwm
Lub pob yuav tsum txheeb xyuas cov khoom tsim nyog. Lub tsev khaws khoom yuav tsum muaj peev xwm paub qhov txawv ntawm daj, dawb thiab bicolor cartons tsis qhib lawv. Siv cov khoom npe, cov lus qhia tshwj xeeb, batch code thiab xim / ntau yam lus piav qhia tsis tu ncua hla lub hnab luam tawm, lub thawv cim, cov ntawv ntim khoom, cov lus qhia thiab COA.
COA tuaj yeem sau cov kev pabcuam xim pom zoo thiab pom qhov tshwm sim lossis qhov tshwm sim, tab sis nws yuav tsum tsis txhob muaj cov lus theej uas tsis tuaj yeem txuas nrog kev tshuaj xyuas. Qhov twg tus neeg yuav khoom xav tau tus lej tawm - xim txwv, cov ntaub ntawv batch yuav tsum qhia qhov tshwm sim tiag tiag lossis qhov pom zoo dhau los / tsis ua tiav thiab kev tshuaj xyuas hauv paus.
Txias-chaw tswj kuj tseem tiv thaiv qhov tsos. Kev kub ceev kev caij tsheb kauj vab tuaj yeem ua rau kom khov, dej khov thiab fusion, ua rau cov xim nyuaj rau kev txiav txim siab thiab cov khoom tsis txaus nyiam. Thaum tau txais, sau cov khoom kub, lub thawv mob, foob, batch codes thiab khov sib cais ua ntej txiav txim siab tias qhov ntxoov ntxoo txawv los ntawm ntau yam.
Kev txiav txim rov qab yuav tsum tau muab piv los ntawm tib cov qauv qauv thiab kev pom zoo xim.
Xa Cov Xim Ua tiav -Txoj Haujlwm RFQ
Ib qho txiaj ntsig RFQ hais txog qhov xav tau daj, dawb lossis bicolor program; ntau yam kev taw qhia; Brix; daim ntawv thov phiaj; siav kev ntxhib los mos; tawm- xim kho; bicolor tshuav nyiaj li cas; tawg -kernel kam rau ua; pob loj; txhua xyoo kom muaj nuj nqis; qhov chaw; thiab piv txwv- lub sijhawm pom zoo. Yog tias cov xim raug tsav los ntawm cov khoom muag muag lossis cov khoom uas twb muaj lawm, suav nrog cov duab siv raws cai thiab piav qhia cov yam ntxwv tseem ceeb.
Ntawm GreenLand- zaub mov, peb pab koj cov kev yuav khoom thiab QA pab pawg cais cov kev nyiam pom los ntawm kev lees paub. Peb tuaj yeem npaj cov xim- sib piv cov qauv kev sib tham, muab nws nrog Brix thiab ntau yam kev pab cuam, thiab sau cov txiaj ntsig tau xaiv rau hauv cov khoom specification ua ntej hais lus thiab kev npaj ntau lawm.
Xav tau daj, dawb lossis bicolor IQF pob kws qab zib?
Qhia rau peb cov kev pab cuam xim, Brix, ntau yam kev taw qhia, daim ntawv thov, tsis xws luag kam rau ua, ntim, ntim txhua xyoo thiab lo lus uas peb. Peb tuaj yeem pab koj npaj cov qauv thiab cov lus hais ntawm ib qho kev ntsuas.
Tswj xim Los ntawm kev txais thiab ntau lawm
Ib qho kev pab cuam xim ua tiav tsuas yog thaum tus neeg xa khoom tuaj yeem nqa tau qhov kev pom zoo siv rau hauv kev tau txais ib txwm. Peb pom zoo kom khaws peb cov ntaub ntawv ua ke: qhov kos npe tshwj xeeb, cov qauv kev pom zoo khaws tseg lossis kev siv digital tswj, thiab kev yuav khoom - xaj cov ntaub ntawv ntau. Pab neeg tau txais yuav tsum tsis txhob muab piv rau kev xa khoom tshiab nrog lub cim xeeb lossis nrog cov duab thaij nyob rau hauv qhov tsis paub teeb pom kev zoo. Lawv yuav tsum siv qhov chaw saib zoo ib yam, ib lub xeev thawed lossis khov, thiab tib cov qauv kev npaj siv thaum pom zoo.
Rau bulk kernels, kos ib feem ntawm ntau tshaj ib lub thawv thiab ntau tshaj ib txoj hauj lwm nyob rau hauv lub load. Sib tov cov increments ua ntej txiav txim tag nrho cov xim tis. Qhov no tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog rau cov kev pab cuam bicolor, vim tias ib txhais tes me me tuaj yeem ua rau pom qhov tsis zoo ntawm cov xim daj - rau - dawb tshuav. Sau tag nrho cov kev xav dav dav thiab txhua qhov kev ntsuas tsis sib xws, xws li cov noob tsis muaj xim kom pom tseeb, ntau dhau ntawm cov xim daj ntseg hauv qhov kev pab cuam daj, lossis ib qho kev sib piv bicolor sab nraum txoj kev pom zoo. Kev ntsuam xyuas xim yuav tsum nyob sib cais los ntawm txawv teb chaws -cov ntaub ntawv, tsis xws luag, loj thiab dawb- kuaj xyuas.
| Tswj taw tes | Cov ntaub ntawv pom zoo | Kev txiav txim siab tiv thaiv |
|---|---|---|
| Ua ntej- ntawv cog lus pom zoo | Hnub tim qauv, duab thiab kos npe xim lo lus | Yam tus neeg xa khoom xav tau yuav rov tsim dua |
| Ua ntej- tshuaj xyuas kev xa khoom | Tam sim no -ntau yam qauv lossis kev tshuaj ntsuam xyuas | Seb cov khoom ntim tau zoo li qhov kev zov me nyuam pom zoo |
| Ntshuam txais | Ntau-cov qauv sib xyaw ua ke thiab ntau cov duab | Seb puas yuav tso tawm, tshawb xyuas lossis tuav tus xa khoom |
| Ua tiav -kev sim khoom | Cov duab ua khoom noj thiab cov ntawv sau vaj huam sib luag | Seb cov xim tseem tsim nyog tom qab cov txheej txheem tiag tiag |
Yog hais tias cov pob kws yuav muab sib xyaw nrog peas, carrots, mov los yog ntses, khiav cov xim txiav txim siab hauv qhov system ntawd. Ib lub ntsiav uas zoo li daj ntseg ntawm lub tais tshuaj ntsuam dawb yuav muab qhov sib piv ntawm cov ntses tsaus; qhov sib sib zog nqus- cov noob daj tuaj yeem ua rau cov zaub zoo nkauj zoo nkauj. Ib yam li ntawd, blanching, reheating lub sij hawm, roj, acidity thiab teeb pom kev zoo nyob rau hauv lub khw muag khoom txee tuaj yeem hloov qhov kev xav zaum kawg. Kev yuav khoom, kev ua tau zoo thiab cov khoom lag luam- pab pawg tsim kho yuav tsum pom zoo seb qhov kev tswj xyuas yog cov khoom siv khov khov, cov qauv ua qauv, lossis ob qho tib si.
Rau kev txiav txim rov qab, tso cai tswj hwm qhov hloov pauv yam tsis tau ua rau cov lus tsis muaj qab hau. Peb tuaj yeem sib tham txog qhov pom ntau yam, feem ntau ntawm kev tawm - xim kernels, thiab ib txoj kev suav bicolor ua ntej ntau lawm. Yog tias cov qoob loo tshiab, cog qoob loo lossis keeb kwm hloov pauv qhov tshwm sim dhau qhov ntau, kev hloov pauv yuav tsum ua rau tus qauv tshiab es tsis muaj ntaub ntawv hloov pauv. Qhov no ua rau tus neeg muag khoom ua haujlwm ua liaj ua teb kam rau ua thaum tiv thaiv tus neeg yuav khoom daim ntawv lo thiab ua tiav - cov khoom sib xws.
Cov lus nug nquag
Puas yog pob kws dawb qab zib qab dua li cov pob kws daj qab zib?
Tsis yog vim nws yog dawb. Sweetness nyob ntawm noob caj noob ces, kev loj hlob, Brix, ua thiab ua noj. Sib piv cov qauv tswj tsis yog siv xim raws li kev thov qab zib.
Puas yog bicolor qab zib pob kws hloov pauv hloov?
Cov qauv daj -thiab-dawb tuaj yeem tsim los ntawm kev hla ntawm cov niam txiv kab. Qhov tshwm sim tsis tuaj yeem ua pov thawj GMO xwm txheej ob qho tib si; siv daim ntawv cog lus tshaj tawm, traceability thiab kev xeem lossis ntawv pov thawj yuav tsum tau ua.
Cov xim pob kws puas cuam tshuam rau Brix?
Xim tsis teeb tus nqi Brix. Cov kev pab cuam xim sib txawv tuaj yeem muab rau ntawm qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv, muaj ntau yam thiab qoob loo. Test Brix los ntawm cov qauv IQF tiav siv txoj kev pom zoo.
Cov noob daj thiab dawb puas tuaj yeem sib xyaw rau hauv ib qho ntau?
Tsuas yog thaum qhov kev txiav txim txhob txwm qhia txog kev ua haujlwm bicolor lossis sib xyaw. Ib qho kev sib xyaw xim uas tsis xav tau hauv ib qho - xim xaj yuav tsum raug ntsuas tawm tsam qhov kev sau tawm - xim kam rau ua.
Dab tsi xim yog qhov zoo tshaj plaws rau khov zaub sib tov?
Siv cov xim uas muab qhov sib piv nrog lwm cov zaub thiab nyob ruaj khov tom qab ua noj. Kuaj qhov sib xyaw ua ke tag nrho vim tias cov qauv pob kws ib leeg tsis qhia qhov kawg qhov muag pom.
Yuav ua li cas yuav tsum tau qhia ib tug bicolor piv?
Pom zoo tus qauv tus neeg sawv cev, hais lub hom phiaj pom thiab pom zoo seb qhov kev hloov pauv yog txiav txim los ntawm cov suav suav, qhov hnyav lossis sib piv nrog cov duab siv. Tsis txhob xav tias txhua lub hnab yuav qhia qhov sib npaug.
Yuav tsum kuaj xim ua ntej lossis tom qab ua noj?
Tshawb xyuas ob qho tib si. Frozen soj ntsuam qhia cov khoom xa tuaj; tswj kev ua noj ua haus qhia cov xim uas tus neeg siv khoom yuav pom ntau dua. Sau cov teeb pom kev zoo, lub sijhawm ua noj thiab lub sijhawm ntws tawm kom rov ua dua.
Daim duab puas tuaj yeem hloov pauv tus qauv pom zoo?
Ib daim duab pab kev sib txuas lus, tab sis cov ntxaij vab tshaus, koob yees duab thiab teeb pom kev zoo distort xim. Siv nws ib sab ntawm cov lus sau thiab lub cev lossis cov ntaub ntawv khaws cia thaum siv tau.
Puas yog daj ntseg txhais tau tias pob kws laus?
Tsis tas li. Xim daj los yog xim dawb tuaj yeem ua tau ntau yam. Tshawb xyuas qhov kev tshaj tawm, lub hnub nyoog batch, txias- cov pov thawj saw, aroma, kev ntxhib los mos thiab qhov tsis xws luag ua ntej txiav txim siab qhov laj thawj.
Peb yuav xa dab tsi GreenLand- zaub mov rau cov lus hais xim?
Xa lub hom phiaj xim, Brix, daim ntawv thov, qauv siv, tawm - xim kam rau ua, pob, xaj kom muaj nuj nqis, lo lus uas peb thiab lub sijhawm xa khoom xa tuaj. Peb yuav tshuaj xyuas qhov kev pab cuam qoob loo tam sim no tuaj yeem phim qhov kev thov.