Cov ncauj lus kom ntxaws piav qhia ntawm cov txheej txheem ntws ntawm khov broccoli

1, xaiv
Kev tsim cov khoom khov ntawm croccoli pib los ntawm kev xaiv. Lub sijhawm xaiv yog feem ntau ua ntej cov kab broccoli blooms kom ntseeg tau tias nws tau saj zoo tshaj. Cov neeg ua haujlwm yuav tsum ua tib zoo xaiv cov zaub cob pob ntawm qhov loj me me thiab ci xim.
2, kev ntxuav
Cov zaub mov uas sau qoob loo tau yuav tsum tau ntxuav kom huv. Firstly, soak lub broccoli hauv dej txias kom tshem tawm cov kev impurities thiab xuab zeb. Tom qab ntawd, yaug kom huv nrog cov dej ntws kom ntseeg tau tias nws nyiam huv thiab kev nyab xeeb.
3, kub siav
Cov zaub mov uas tau txais paj zaub ntsuab yuav tsum tau blanched los tua cov kab mob thiab tswj nws cov ntsiab lus noj zaub mov noj. Tso cov zaub mov broccoli rau hauv dej npau, blanch rau 2-3 feeb, tom qab ntawd tshem tawm thiab txias hauv dej khov.
4, cua txias
Kub siav broccoli yuav tsum tau txias rau ntim tom ntej thiab khov khov. Muab cov zaub mov txias tso rau hauv dej txias kom txias txias nws.
5, ntim
Lub cooled broccoli yuav tsum tau ntim. Feem ntau, hnab yas lossis cov thawv ntawv ntim rau ntim kom paub tseeb tias kev nyiam huv, kev nyiam huv, thiab yooj yim ntawm kev thauj mus los.
6, khov khov
Ntim zaub cob pob yuav tsum khov. Muab tso rau hauv lub freezer thiab sai sai mus txog qhov kub tsawg dua hauv qab no -18 degree los tswj nws cov tshiab thiab saj.
Qhov saum toj no yog cov txheej txheem ntau lawm ntawm khov broccoli. Thaum lub sij hawm tsim khoom ntawm cov zaub mov khov, yuav tsum tau them rau kev nyiam huv, kev nyab xeeb, thiab tswj kev nyab xeeb kom paub tseeb tias qhov zoo kawg ntawm cov khoom lag luam.