Yuav ua li cas khov Carrots kom zoo dua Texture

Txoj kev txhim khu kev qha tshaj plaws rau khov carrots yog ntxuav thiab txiav lawv, blanch lawv luv luv, txias tam sim ntawd, ntws thiab qhuav kom zoo, khov rau hauv ib txheej, ces hloov lawv mus rau lub freezer pob. Cov kab ke no ua rau kev ua haujlwm yooj yim thaum txhawb cov xim zoo dua, tsw thiab ua noj ua haus tom qab. Rau lub freezer hauv tsev, lub hom phiaj tsis yog ua kom cov carrots zoo ib yam li cov carrots tshiab. Lub hom phiaj yog npaj lawv rau cov kua zaub, do-fries, ci, stews, sauces, ci thiab lwm yam siv siav.

Txiav qhov loj me los ntawm thawj kauj ruam. Slices thiab cubes ua haujlwm zoo hauv cov kua zaub thiab cov zaub sib xyaw. Julienne thiab shredded carrots haum sai ua noj, txhaws thiab siv bakery. Cov chunks loj los yog tag nrho cov me me carrots yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua qhov uas pom cov zaub yog ib feem ntawm cov zaub mov. Xaiv cov kev npaj siv ua ntej koj khov, vim hais tias koj yuav tsis xav txiav ib qho nyuaj khov carrot tom qab tsuas yog vim cov thawj daim ntawv yog yooj yim rau ntim.

Kev lag luam IQF carrots siv tib lub tswv yim zoo ntawm qhov loj thiab tswj tau ntau dua: cov khoom siv raw, kev npaj, blanching raws li xav tau rau cov khoom, ceev ceev tus neeg khov, tshuaj xyuas, ntim thiab ruaj khov txias - saw chains. Txoj hauv kev hauv tsev tsis tuaj yeem muab cov kab ua haujlwm khov kho, tab sis nws tuaj yeem ua raws li cov ntsiab lus tseem ceeb ntawm kev tswj qhov loj me, cua txias ceev, tsis tshua muaj dej noo thiab ceev ceev ntim.

Cov lus teb luv luv: Blanch, txias, qhuav, khov thiab ntim

Rau tus qauv ntev - lub caij lub freezer cia hauv tsev, blanching yog qhov muaj txiaj ntsig zoo- tswj cov kauj ruam. Nws yog ib qho luv luv raug rau cov dej kub npau npau, tom qab ntawd txias sai. Nws tsis yog tag nrho cov kauj ruam ua noj thiab nws tsis yog ib qho kev hloov rau kev tuav huv. Nws lub luag haujlwm yog ua kom qeeb enzyme kev ua haujlwm uas tuaj yeem cuam tshuam ntxiv rau qhov tsw, xim thiab kev ntxhib los mos thaum lub sijhawm khov.

National Center for Home Food Preservation muab cov lus qhia siv hauv tsev: dej blanch me me tag nrho cov carrots li tsib feeb, thiab blanch tsuav, hlais los yog lengthwise - strip carrots li ob feeb. Qhov txiaj ntsig zoo tshaj plaws yog los ntawm kev ua haujlwm hauv cov khoom siv tswj tau kom cov dej rov qab mus rau lub rhaub kom sai thiab txhua daim tau txais kev kho zoo sib xws. Cov batch loj loj tso dej txias, ncua sij hawm tuav thiab tsim cov txiaj ntsig tsis sib xws.

Tom qab blanching, txias cov carrots sai sai hauv dej khov rau ib lub sij hawm sib piv, ces ntws kom huv si. Cov dej saum npoo ua dej khov rau hauv pob, uas txhawb nqa clumping thiab Frost. Muab cov carrots tso rau hauv ib txheej ntawm ib txheej txheej, khov kom txog thaum khov thiab tom qab ntawd ntim lawv rau hauv lub tub yees - lub hnab ruaj ntseg lossis ntim khoom. Tshem tawm cov cua ntau npaum li qhov ua tau zoo yam tsis tau tsoo cov carrots, sau lub pob thiab xa rov qab mus rau lub tub yees kom sai.

Xaiv qhov txiav ua ntej koj khov

Carrot daim ntawv yuav tsum ua raws li lub tais kawg. Kev khov ib pawg loj yam tsis tau txiav txim siab seb nws yuav siv li cas tsim kev ua haujlwm ntxiv tom qab thiab tuaj yeem txo tus nqi ntawm koj qhov chaw freezer. Ib qho kev txiav tsis zoo kuj tseem txhim kho blanching thiab tom qab ua noj ua haus vim tias cov khoom cua sov ntawm tus nqi zoo sib xws. Qhov no muaj tseeb hauv chav ua noj hauv tsev thiab tseem tseem ceeb dua rau kev pabcuam zaub mov thiab cov chaw tsim khoom.

Rau thawj lub tsev batch, hlais lossis tsuav yog qhov kev xaiv yooj yim tshaj plaws. Lawv haum rau hauv ntau cov tais diav thiab yooj yim rau feem. Tag nrho cov carrots me tuaj yeem saib zoo dua rau ntawm lub phaj, tab sis lawv siv chav ntau dua thiab xav tau kev tswj xyuas qhov loj dua. Shredded carrots yuav pab tau thaum koj twb paub lawm tias lawv yog destined rau ib daim ntawv qhia tshwj xeeb, tsis yog thaum koj xav tau ib tug tag nrho - lub hom phiaj freezer staple.

Kauj Ruam 1: Ntxuav, txiav thiab txiav nrog qhov kawg siv hauv siab

Pib nrog lub suab carrots uas ruaj khov, huv si thiab tsis muaj kev puas tsuaj. Tshem tawm cov saum thiab qhov chaw puas, ntxuav kom zoo kom tshem tawm cov av thiab tev thaum uas haum rau daim ntawv qhia tiav. Lub ntsiab lus tsis yog kom dhau - txheej txheem zaub ntug hauv paus; nws yog pib nrog cov khoom siv huv, siv tau thiab kev txiav zoo ib yam. Ib qho muag muag lossis hnyav hnyav zaub ntug hauv paus yuav tsis dhau los ua cov khoom zoo dua tom qab khov.

Txiav pieces mus rau ib tug zoo sib xws thickness. Nyias nyias, tuab npib thiab cov chunks loj tsis blanch los yog ua noj rau tib lub ceev. Rau cov kua zaub, cov dice nruab nrab lossis npib tuaj yeem ua tau. Rau do-fries, julienne los yog nyias slices yuav haum lub tais zoo dua. Rau cov tais ci ci thiab cov khoom noj uas npaj tau, cov chunks tuaj yeem pom pom ntau dua. Ua qhov kev txiav txim siab ua ntej cov dej blanching yog npaj txhij, yog li cov zaub ntug hauv paus npaj tsis cia tos ntev dhau ntawm qhov chaw ua haujlwm.

Hauv kev lag luam teeb tsa, kev tswj kev txiav yog qhov tseem ceeb dua. Cov khw noj mov xav tau qhov sib xws. Cov khw muag khoom xav tau cov khoom lag luam uas phim cov duab pob thiab kev ua noj ua haus. Cov chaw tsim khoom noj khoom haus xav tau qhov ntsuas particle loj, sau qhov hnyav thiab tus cwj pwm thermal. Lub freezer hauv tsev tuaj yeem qiv qhov kev qhuab qhia tib yam: ib qho kev txiav, ib qho kev npaj siv, ib pob ntawv.

Kauj Ruam 2: Blanch Carrots tsis overcooking lawv

Nqa ib lub lauj kaub loj ntawm dej mus rau ib lub rhaub. Ntxiv tsuas yog ntau npaum li carrots li lub lauj kaub tuaj yeem ua tsis tau poob lub hau rau lub sijhawm ntev. Rau me me tag nrho cov carrots, siv ntev tsib -feeb siv. Rau diced, sliced ​​​​thiab lengthwise- strip carrots, siv luv luv ob-feeb siv. Cov no tsis yog lub sijhawm ua noj rau ib qho zaub mov tiav. Lawv raug tswj xyuas lub sijhawm ua ntej txias thiab khov.

Vim li cas cov kauj ruam no tsim nyog rau kev siv zog? Carrots muaj cov enzymes tshwm sim uas tuaj yeem cuam tshuam qhov zoo tshaj qhov khov. Blanching pab qeeb qhov kev ua ub no, uas txhawb kev khaws cov xim zoo, tsw thiab kev ntxhib los mos hauv kev siv tom qab noj. Kev piav qhia ntawmvim li cas carrots yog blanched ua ntej khovmuaj feem cuam tshuam thaum txiav txim siab seb puas yuav hla cov kauj ruam rau tus qauv khov - zaub batch.

Tsis txhob ncua blanching vim cov carrots tseem zoo li nyoos. Lawv yuav tsum nyob twj ywm hauv qab no. Cov cua sov ntau dhau ua rau cov qauv ua ntej cov carrots tau nkag mus rau hauv lub tub yees, yog li lawv tuaj yeem tig tau muag heev hauv daim ntawv qhia zaum kawg. Siv lub sijhawm teem sijhawm, ua haujlwm hauv ntu thiab txav txhua pawg mus rau dej txias tam sim ntawd.

Kauj Ruam 3: Txias sai sai, ntws dej kom huv si thiab ua ntej-Txias hauv Ib Txheej

Txav mus rau blanched carrots ncaj qha mus rau hauv ib lub tais ntawm dej khov. Kev ua kom txias nrawm nrawm kom tsis txhob muaj cua sov txuas ntxiv mus ua kom cov khoom muag muag. Cia lawv nyob rau hauv dej txias rau ib lub sij hawm sib piv, ces ntws zoo. Tshaj tawm cov carrots hla cov phuam huv huv lossis qhov dej ntws tawm thiab cia cov dej noo ntau dhau ua ntej lub tais - khov kauj ruam. Qhov no yog qhov uas muaj ntau yam kev ceev faj tsis zoo: cov khoom ntub dej ua rau cov dej khov ntau dua, Frost thiab clumping.

Teem cov carrots txias rau ntawm ib lub tais hauv ib txheej. Lub hom phiaj yog kev sib cais, tsis yog kev nthuav qhia zoo nkauj. Muab lub tais tso rau hauv lub tub yees kom txog thaum cov khoom khov kho kom txav mus los ywj siab. Tom qab ntawd hloov lawv mus rau hauv lub tub yees - lub hnab ruaj ntseg lossis thawv. Lub tais luv luv-qhob theem ua raws li lub tsev version ntawm dawb- ntws tswj; nws pab koj nchuav tawm ib feem tom qab es tsis txhob chiseling sib nrug ntawm cov khoom khov khov.

Cov khoom lag luam IQF khov rau ib tus neeg sai dua thiab ntau dua li lub tais hauv tsev. Qhov sib txawv ntawd yog qhov tseem ceeb thaum cov neeg yuav khoom xav tau kev txhaj tshuaj zoo ib yam, pub dawb ntws thiab rov ua dua tshiab nyob rau hauv cov ntim siab. Nyob hauv tsev, qhov txias txias, tsis muaj neeg nyob hauv lub freezer thiab lub tais tiaj tus yog cov cuab yeej siv tau. Lub hauv paus ntsiab lus yog tib yam: khaws cov khoom sib cais, txo qhov tsis tsim nyog ntawm cov dej noo thiab tiv thaiv cov khoom sai.

Kauj Ruam 4: Pob Carrots rau Txoj Kev Koj Yuav Siv Lawv

Siv lub tub yees - lub hnab ntim khoom nyab xeeb lossis cov thawv uas tiv thaiv cov carrots los ntawm huab cua thiab cov ntxhiab tsw hauv lub tub yees. Ntim rau hauv ib feem uas tsim nyog rau koj tsev neeg lossis kev sim ntau lawm: ib pob kua zaub, ib qho do-fry part, ib lub tais- ci tivthaiv lossis ib qho kev ntsuas ci. Nias tawm cov cua ntau dhau los ntawm ib lub hnab yam tsis tau tsoo cov khoom. Yog tias siv lub thawv nruj, tawm hauv chav tsim nyog rau cov khoom thiab kaw kom ruaj ntseg.

Sau txhua lub pob nrog daim ntawv carrot thiab hnub tim. "Carrots" ib leeg tsis txaus thaum lub freezer muaj npib, diced pieces thiab julienne. Cov ntawv ntshiab txo cov khoom pov tseg vim tias tus neeg ua noj tuaj yeem xaiv lub pob kom raug yam tsis muaj thawing lossis qhib ob peb lub hnab. Rau cov khoom lag luam, qhov sib npaug yog qhov tseeb: cov khoom code, txiav cov ntsiab lus, cov lej ntau, pob loj thiab ua ntej -hauv, thawj- tawm kev sib hloov.

Khaws cov pob khoom khov rau hauv qhov chaw ruaj khov. Frozen cia txhawb nqa ntev, tab sis lub hom phiaj tseem zoo thiab yooj yim. Frost ntau dhau, pob khoom tawg, qhov kev tshwm sim tsis paub thawing lossis muaj ntxhiab tsw ntawm lub freezer muaj zog yog cov cim qhia los saib xyuas kev tuav. Hauv chav ua noj hauv tsev, cov carrots laus tseem tuaj yeem ua tau zoo rau cov kua zaub los yog cov kua ntses sib xyaw thaum cov qauv zoo rau cov zaub nkig tsis yog qhov sib tw.

Yuav ua li cas ua noj nrog Frozen Carrots tom qab khov

Frozen carrots feem ntau yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv daim ntawv thov siav. Ntxiv diced los yog sliced ​​​​rau cov kua zaub, stews, do-fries, sauces thiab casseroles. Siv julienne sai - ua zaub mov sib xyaw lossis txhaws. Ntxiv chunks rau roasts thiab npaj cov khoom noj khoom haus thaum daim ntawv qhia muaj sijhawm ua noj txaus kom sov qhov chaw maj mam. Mus ncaj qha los ntawm lub freezer mus rau lub lauj kaub yog feem ntau siv tau tshaj thawing, tshwj xeeb tshaj yog rau cov zaub mov uas cov carrots yuav siav nyob rau hauv kua los yog cua sov lawm.

Tsis txhob cia siab tias khov carrots yuav rov tsim dua qhov tseeb snap ntawm cov zaub ntug hauv paus nyoos. Txias hloov cov qauv ntawm tes, thiab blanching ntxiv cov kauj ruam luv luv ua ntej khov. Tias yog vim li cas khov carrots ci nyob rau hauv cov tais diav uas txais tos rhiab es tsis nyoos crunch. Kev xaiv qhov kawg siv tsis yog kev sib haum xeeb; nws yog txoj hauv kev kom khaws cia carrots muaj txiaj ntsig thiab tsis txhob pov tseg.

Cov ntawv txiav sib txawv ua rau nws yooj yim dua los xaiv txoj kev siv. Qhov davkhov zaub ntau yamyog cov ntsiab lus tseem ceeb rau qhov kev txiav txim siab no: daim meant rau cov kua zaub, cov kua ntses du, roasts, mov lauj kaub tais diav thiab npaj zaub mov tsis xav tau qhov loj me lossis cov hom phiaj zoo nkauj. Muab daim ntawv rau hauv daim ntawv qhia tsis yog yuam ib lub hnab ntawm carrots rau hauv txhua lub tais.

Cia Zoo: Khaws lub Freezer los ntawm Undoing Your Preparation

Kev npaj kom khov zoo tseem tuaj yeem ua rau tsis muaj zog los ntawm kev cia tsis zoo. Muab cov carrot ntim rau hauv qhov chaw txias tshaj plaws ntawm lub freezer es tsis txhob tso lawv qhov rooj qhib dua. Khaws txhua lub hnab ntim tom qab muab faib thiab tsis txhob muab cov khoom hnyav rau saum cov ilv shredded los yog julienne carrots. Kev ruaj khov ruaj khov pab khaws cov txiaj ntsig uas koj tau ua haujlwm rau: cov khoom sib cais, cov xim huv si thiab muaj txiaj ntsig ua noj zoo nkauj.

Siv cov pob ntawv qub ua ntej thiab khaws cov pob tshiab dua tom qab lawv. Qhov kev sib hloov yooj yim no ua rau tsev neeg lub freezer nyeem tau thiab tseem qhia txog thawj -hauv, ua ntej- tawm kev xyaum siv los ntawm kev lag luam. Sau daim ntawv txiav thiab hnub kom meej, tom qab ntawd siv lub pob hauv daim ntawv qhia uas haum nws qhov zoo tam sim no. Ib lub hnab uas tsis zoo nkaus li zoo tagnrho rau cov zaub mov uas pom tau tuaj yeem ua tau zoo hauv cov kua zaub, kua ntses los yog cov khoom noj siav thaum nws tuav keeb kwm tseem tswj tau.

Saib xyuas cov Frost ntau dhau, lub foob puas, lub hnab uas tau dhau los ua cov khoom ntub dej lossis ib pob uas tsis paub txog qhov tshwm sim thawing. Cov paib no taw qhia txog kev tuav lossis kev txhawj xeeb zoo uas tsim nyog tau txais kev saib xyuas. Hauv kev lag luam kev lag luam, piv cov qauv ntawm lub cev nrog cov ntaub ntawv ntau thiab cov khoom xa tuaj. Hauv chav ua noj hauv tsev, tsis txhob rov qhib dua thiab rov khov rau tib lub hnab; nqa qhov uas xav tau thiab xa rov qab mus rau lub freezer tam sim ntawd.

Lub tsev khov thiab kev lag luam IQF tsis zoo ib yam

Kev khov hauv tsev yog qhov zoo heev rau kev nplua nuj nyob rau lub caij nyoog, kev npaj zaub mov thiab txo cov khoom pov tseg hauv tsev. Nws feem ntau qeeb qeeb, muaj ntau qhov sib txawv hauv lub freezer thauj khoom thiab tso siab rau cov tais yooj yim khov rau kev sib cais. Kev lag luam IQF ntau lawm yog tsim los rau ntau dua kev nkag mus thiab tswj. Npaj carrots yog ua tiav nyob rau hauv daim ntawv txiav txim, khov ib leeg nyob rau hauv ib tug tswj system thiab packed rau ruaj khov tis.

Rau ib tus neeg yuav khoom, qhov sib txawv ntawd tshwm sim hauv cov dej ntws dawb, txiav qhov sib xws, tswj kev ya raws, xim, ntim thiab kev siv tus cwj pwm. Lub Hoobkas khoom noj yuav xav tau cov txiv laum huab xeeb uas noj kom huv si rau hauv cov zaub mov npaj. Tus neeg ua haujlwm pabcuam zaub mov yuav xav tau crinkle - txiav cov hlais nrog cov duab pom. Tus neeg muag khoom yuav xav tau ib lub hnab uas nws cov khoom nyob twj ywm thiab nws cov lus qhia ua noj yooj yim ua raws. Cov no yog cov khoom lag luam- qhov yuav tsum tau ua, tsis yog kev xaiv ntawm cov tshiab thiab khov.

Yuav Ua Li Cas Cov Neeg Yuav Xaiv IQF Frozen Carrots

Rau kev yuav khoom B2B, pib nrog daim ntawv thov zaum kawg. Lub diced carrot tej zaum yuav zoo tagnrho rau cov kua zaub, npaj zaub mov thiab zaub sib xyaw. Julienne tuaj yeem haum cov nplej kib, lub caij nplooj ntoos hlav- yob filling thiab ceev- ua noj ua haus. Slices los yog crinkle txiav yuav zoo dua rau pom cov khoom noj khoom haus sab. Tag nrho cov carrots me me tuaj yeem ua rau cov khw muag khoom sib txawv lossis ci - noj hmo. Cov khoom npe ib leeg tsis txaus; kev npaj siv yuav tsum tshwm nyob rau hauv specification.

GreenLand- nplooj ntawv zaub mov rauIQF khov carrot homillustrates lub tswv yim ntau yam: tsuav, cubes, slices, strips, julienne, crinkle txiav thiab customized txiav. Cov neeg yuav khoom yuav tsum tau txhais qhov loj me, qhov kev cia siab ntawm xim, blanching raws li qhov cuam tshuam, ntim, qhov hnyav, qhov kub thiab txias, qhov chaw nyob - cov ntaub ntawv lag luam thiab cov txheej txheem kev lees paub rau txhua qhov ntau.

Thaum tau txais, tshuaj xyuas lub thawv thiab lub hnab sab hauv ua ntej npaj tag nrho cov qauv. Saib rau cov ntsaws ruaj ruaj, nyeem tau ntau coding, tsim nyog te, dawb - ntws thiab ib yam khoom uas phim cov txiav txiav. Tom qab ntawd npaj ib tus qauv sawv cev hauv daim ntawv thov tiag. Cov zaub ntug hauv paus uas zoo li tau txais thaum khov tuaj yeem coj txawv txawv hauv cov kua zaub, lub tais ci los yog siab - cov kab tsim khoom ceev. Qhov kev sim ua noj ua haus kaw qhov sib txawv ntawm qhov tshwj xeeb thiab cov neeg siv khoom.

Kev Ua Si Ua Si Ua Si Ua Si thiab Yuav Ua Li Cas zam lawv

Thawj qhov yuam kev yog khov cov carrots ntub hauv ib pawg sib sib zog nqus. Qhov tshwm sim feem ntau yog ib qho thaiv ntawm cov dej khov- khi cov khoom uas nyuaj rau feem thiab ntau dua rau saum npoo av. Tshem tawm thiab qhuav kom zoo, tom qab ntawd siv lub tais tiaj tiaj ua ntej ntim khoom zaum kawg. Qhov yuam kev thib ob yog txiav txhua lub carrots sib txawv. Qhov ntawd ua rau tsis sib xws blanching thiab ua noj tsis sib xws. Xaiv lub hom phiaj loj thiab khaws cov batch kom zoo ib yam.

Qhov yuam kev thib peb yog kho blanching ua ib kauj ruam ua noj tag nrho. Carrots yuav tsum tsis txhob mos ua ntej lawv nkag mus rau hauv dej khov. Siv lub sijhawm luv luv uas haum rau daim ntawv, txias tam sim ntawd thiab cia daim ntawv qhia zaum kawg ua tus so ntawm kev ua noj. Qhov thib plaub yog siv ib lub hnab loj rau txhua qhov kev siv. Cov ntawv sau me me txo kev tuav, tiv thaiv cov khoom seem thiab ua rau lub freezer yooj yim dua los tswj.

Rau cov neeg yuav khoom, qhov yuam kev sib piv yog xaiv los ntawm tus nqi lossis tsuas yog los ntawm cov duab khoom. Nug seb cov zaub ntug hauv paus txiav li cas, nws khov li cas, daim ntawv thov twg yog tsim los rau thiab seb tus neeg muag khoom ntsuas txiav qhov sib xws thiab kev ntim khoom zoo li cas. Cov khoom pheej yig dua uas tsim kev ua haujlwm ntau dhau, cov txiaj ntsig tsis zoo lossis cov phaj tsis sib xws tuaj yeem raug nqi ntau dua hauv kev ua tiav.

Cov lus nug nquag

Rau cov qauv hauv tsev- txoj kev khov khov uas npaj los tiv thaiv zoo tshaj qhov khaws cia, blanching yog pom zoo. Nws pab ua haujlwm qeeb enzyme uas tuaj yeem cuam tshuam qhov tsw, xim thiab kev ntxhib los mos.

Ib qho siv tau hauv tsev yog li tsib feeb rau me me tag nrho cov carrots thiab li ob feeb rau tsuav, hlais los yog lengthwise - strip carrots. Txias tam sim ntawd hauv dej khov tom qab blanching.

Koj tuaj yeem tso cov carrots nyoos rau hauv lub tub yees, tab sis cov txheej txheem blanch- thiab - txheej txheem khov yog qhov kev cia siab ntau dua thaum qhov zoo tshaj qhov tseem ceeb. Raw khov tsis zoo ib yam li txoj kev tswj tau zoo.

Cov dej khov txwv tsis pub cov hluav taws kub uas txuas ntxiv mus ua noj cov carrots tom qab blanching. Qhov ntawd pab cov khoom nyob ruaj khov rau lawv siv tom qab noj.

Lub tais khov yog qhov muaj txiaj ntsig zoo rau cov hlais, tsuav thiab strips vim nws pab cais cov khoom ua ntej lawv nkag mus rau hauv lub hnab kawg. Qhov no ua rau kev faib khoom yooj yim dua tom qab.

Lawv yog cov siv tau tshwj xeeb hauv cov tais diav xws li kua zaub, stews, do-fries, sauces, casseroles thiab npaj zaub mov. Xaiv daim ntawv txiav uas haum rau daim ntawv qhia.

Cov dej ntau dhau, ntim ua ntej cov khoom ruaj khov lossis khov rau hauv pawg sib sib zog nqus tuaj yeem ua rau clumping. Ntws thiab qhuav zoo dua, ces khov rau hauv ib txheej ua ntej ntim khoom.

Uniform dice los yog slices yog hloov tau cov kua zaub xaiv. Siv qhov loj me uas yuav ua rau tib tus nqi raws li lwm cov zaub hauv koj daim ntawv qhia.

Txheeb xyuas qhov txiav txiav, qhov loj me, tsis pub dawb- ntws, xim, te, ntim, coding ntau, ntsuas kub thiab ua noj ua haus hauv daim ntawv thov npaj.

Tsis yog. Ob leeg tuaj yeem pab tau, tab sis kev lag luam IQF siv cov kev tswj hwm tus kheej thiab cov khoom lag luam uas tau hais tseg. Kev khov hauv tsev me dua - nplai thiab tso siab rau kev npaj ua tib zoo npaj thiab lub tais khov.

Kab hauv qab

Kho cov carrots rau lub tais uas koj npaj yuav ua, tsis yog vim koj muaj carrots ntxiv. Ntxuav thiab txiav lawv tsis tu ncua, blanch rau daim ntawv koj xaiv, txias sai sai, ntws zoo, tais - khov rau kev sib cais thiab ntim rau hauv cov khoom siv. Qhov no ua rau koj muaj qhov hloov pauv yooj yim rau lub freezer rau cov zaub mov siav thiab ua rau kev faib ua tom qab yooj yim dua.

Rau cov kev lag luam kev lag luam, siv tib qhov kev txiav txim siab ntawm qhov kev qhia tshwj xeeb: txhais qhov txiav, lub hom phiaj daim ntawv thov, pob, kev kuaj xyuas zoo thiab txias - chain expectation. Txoj cai frozen zaub ntug hauv paus yog ib qho uas ua tsis tu ncua hauv cov zaub mov tiav, txawm tias yog tsev neeg cov kua zaub, sab hauv tsev noj mov lossis lub Hoobkas- ua noj ua haus.