Thaum twg Mandarins nyob rau lub caij?
Sep 03, 2026
Tso lus
Lub caij Mandarin txav nrog hemisphere, keeb kwm thiab cultivar
Nyob rau sab qaum teb Hemisphere, tshiab mandarins feem ntau pib thaum lub caij nplooj zeeg thiab khiav mus txog lub caij ntuj no mus rau lub caij nplooj ntoo hlav thaum ntxov-kwv yees li lub Kaum Ib Hlis txog Lub Plaub Hlis hauv ntau phau ntawv qhia hauv Teb Chaws Asmeskas. Nyob rau yav qab teb Hemisphere, qhov rais loj feem ntau khiav txij lub Plaub Hlis mus txog rau Lub Kaum Hli. Thaum ntxov satsuma lossis clementine hom tuaj txog ua ntej tom qab Murcott, Tango lossis Orri hom, yog li tsis muaj ib lub hlis twg haum rau txhua lub khw.
Kev sau qoob loo tshiab, kev ua IQF thiab kev xa khoom khov yog peb hnub sib txawv. Frozen segments tuaj yeem xa tawm sab nraum lub vaj txiv hmab qhov rais thaum cov khoom cog lus tseem muaj thiab cov khoom tam sim no tau pom zoo.
Cov khoom tseem ceeb
- Northern Hemisphere cov neeg yuav khoom feem ntau pom qhov zoo tshaj plaws mandarin txij thaum lub caij nplooj zeeg mus txog lub caij ntuj no.
- Southern Hemisphere mov tuaj yeem ua tiav qhov rais, feem ntau sau los ntawm lub caij nplooj zeeg mus rau lub caij nplooj ntoos hlav.
- Clementine thiab satsuma hom feem ntau ua ntej tshaj Murcott, Tango thiab Orri hom.
- Kev muag khoom muag tuaj yeem cuam tshuam txog kev xa khoom thiab kev cia khoom, tsis yog cov qoob loo hauv zos.
- Frozen ntu txuas ntxiv shipping muaj, tab sis qoob loo zoo, muaj peev xwm ntau lawm thiab Tshuag yuav tsum tau lees paub.
Kev sib piv ceev
| Keeb kwm / kev lag luam piv txwv | Tej qhov rais tshiab | Dab tsi hloov nws | Frozen Sourceing cuam tshuam |
|---|---|---|---|
| California / US khw muag khoom | Txog Kaum Ib Hlis -Lub Plaub Hlis | District, huab cua thiab cultivar | Kev ua tiav thiab kev txiav txim ntawm cov khoom lag luam pib nyob ib puag ncig kev noj qoob loo |
| Mediterranean keeb kwm | Autumn txog lub caij ntuj no thiab thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav | Lub teb chaws thiab ntxov / lig yooj yim -peeler mix | Khov los yog ua cov kev pab cuam ua raws li cov ntaub ntawv cog lus |
| Australia | Feem ntau lub Plaub Hlis -Lub Kaum Hli | cheeb tsam thiab cultivar; ib co txiv tom qab | Cov qoob loo yav qab teb tuaj yeem ntxiv rau sab qaum teb lub caij |
| Peru | Cov qoob loo tseem ceeb feem ntau lub Plaub Hlis -Lub Kaum Hli | Thaum ntxov satsuma/clementine vs tom qab Murcott/Tango/Orri | Pab tau Southern Hemisphere ua qhov rai |
| Xyoo -puag muag khoom txee | Ua tau los ntawm kev ntshuam thiab khaws cia | Trade flow, zoo thiab tus nqi | Tsis txhais hais tias txhua lub hauv paus sau qoob loo xyoo- puag ncig |
Pib nrog hemisphere ua ntej thov rau ib hlis
Mandarin ntoo teb rau kev nyab xeeb hauv zos, yog li daim ntawv qhia hnub thim rov qab ntawm hemispheres. Ib phau ntawv qhia Asmeskas uas hu ua mandarins lub Kaum Ib Hlis - mus rau -Lub Plaub Hlis cov txiv hmab txiv ntoo yog piav qhia txog kev lag luam Northern Hemisphere. Ib phau ntawv qhia Australian uas pib lub Plaub Hlis tsis yog qhov tsis sib xws; nws piav txog Southern Hemisphere qoob loo. Ib txwm muab lub teb chaws lossis thaj chaw tsim khoom rau lub caij thov.
Cov khw muag khoom txee ntxiv lwm txheej. Cov txiv hmab txiv ntoo tuaj yeem tuaj yeem tuaj txog thaum lub vaj txiv hmab hauv zos nyob ntsiag to, thiab cov txiv hmab txiv ntoo khaws cia tuaj yeem txuas rau lub qhov rais muag khoom. "Muaj nyob rau hauv khw muag khoom" yog li tsis yog ib txwm txhais tau tias "tam sim no raug sau nyob ze." Rau kev xa khoom, nug seb qhov ntau npaum li cas yog cov qoob loo tam sim no, khaws cov txiv hmab txiv ntoo tshiab lossis cov khoom khov khov.
Northern Hemisphere mandarins feem ntau tsim los ntawm lub caij nplooj zeeg mus rau lub caij ntuj no
California thiab Mediterranean yooj yim peelers feem ntau pib nrog cov hom ntxov thaum lub caij nplooj zeeg. Volume broadens los ntawm lub caij ntuj no raws li ntau cultivars paub tab, ces nqaim mus rau thaum ntxov caij nplooj ntoos hlav. Cov hnub tseeb txav nrog qhov kub, dej nag, lub sijhawm tawg paj, cov qauv kev loj hlob thiab kev lag luam xav tau. Daim ntawv qhia hnub yuav tsum tau kho raws li kev npaj pab pawg es tsis yog lub lis piam thauj khoom lav.
Cov xim tshiab tuaj yeem ua lag luam lossis ua rau kev loj hlob sab hauv nyob ntawm qhov kub thiab txias. Kev txiav txim siab txog kev sau qoob loo siv cov khoom soluble, acidity, kua txiv hmab txiv ntoo thiab cov kev cai cultivar, tsis yog hnub tim ib leeg. Lub caij sov sov tuaj yeem hloov xim sab nraud thaum cov txiv hmab txiv ntoo ncav cuag qhov kev loj hlob sab hauv ntawm lub sijhawm sib txawv.
Yav qab teb Hemisphere ntau lawm puv ib feem ntawm lub xyoo
Australia feem ntau ua lag luam mandarins txij lub Plaub Hlis mus txog Lub Kaum Hli, nrog rau thaum ntxov Imperial - hom txiv hmab txiv ntoo thiab tom qab cultivars txuas ntxiv mus. Peru tshaj tawm lub Plaub Hlis tseem ceeb - txog -Lub Kaum Hli Ntuj sau nrog nruab nrab - lub caij nyoog, thaum qee qhov kev tsim tawm muaj nyob sab nraud ntawm pawg tseem ceeb. Cov keeb kwm no pab cov neeg yuav khoom thoob ntiaj teb txuas rau Northern Hemisphere qhov khoob.
Complementary calendars tsis ua kom muaj kev sib txhuam. Lub sij hawm thauj mus los, cultivar mix, pob style, phytosanitary tej yam kev mob thiab lo lus uas peb xav tau txawv. Rau kev ua kom khov, cov lus nug uas cuam tshuam yog lub lis piam tau txais, raw- cov ntaub ntawv cog lus, cov sij hawm cog thiab ntau npaum li cas cov khoom lag luam tau muab faib tom qab tsim khoom.
Qhov ntau yam ua ntu zus tseem ceeb npaum li lub teb chaws
Satsumas thiab ntau hom clementine los yog Primosole yog siv thaum ntxov -season peelers yooj yim. Murcott, Tango, Orri thiab hom lig zoo sib xws txuas ntxiv muaj. Txhua tus muaj nws tus kheej xim, tev tus cwj pwm, noob nyiam, acidity thiab ntu lub zog. Hu rau txhua tus ntawm lawv tsuas yog "mandarin" zais qhov sib txawv uas cuam tshuam rau ob qho tib si noj tshiab thiab ua tiav.
Ib tus neeg yuav khoom npaj ib qho khoom sib xws nyob rau ntau lub hlis yuav xav tau ntau tshaj li ib hom qoob loo lossis keeb kwm. Qhov ntawd tuaj yeem ua haujlwm tau, tab sis qhov tshwj xeeb yuav tsum hais tias tus cwj pwm twg yuav txawv thiab qhov twg yuav tsum nyob ruaj khov. Brix, acidity, xim, noob fragments, membrane tshem tawm thiab tag nrho -segment npaum li cas muaj txiaj ntsig zoo dua li ntau lub npe ib leeg.
Mandarin, tangerine thiab clementine lub caij tshawb nrhiav sib tshooj
Tangerine feem ntau yog siv rau reddish - txiv kab ntxwv mandarin hom, tshwj xeeb tshaj yog nyob rau hauv Teb Chaws Asmeskas lus, thaum clementine yog ib qho yooj yim heev -peel mandarin hom. Lawv lub caij sib tshooj vim tias lawv koom nrog cov pab pawg neeg mandarin dav, tab sis lawv tsis yog ib hom qoob loo zoo ib yam. Nrhiav ntim pawg nyob ib ncig ntawm lub npe; Cov ntaub ntawv yuav khoom yuav tsum muaj tseeb dua.
Yog tias tus neeg siv khoom nug txog clementine ntu, tus neeg muag khoom yuav tsum tsis txhob ntsiag to hloov cov txiv kab ntxwv - xim yooj yim peeler. Paub meej tias tau txais cultivar, keeb kwm, xim, noob kam rau ua thiab sensory kev taw qhia. Qhov twg cov neeg siv khoom tsuas yog xav tau cov kab txiv kab ntxwv ua haujlwm, cov qauv pom zoo thiab kev ua haujlwm tshwj xeeb yuav ua tau zoo dua li txoj cai nqaim.
Lub limtiam sau qoob loo thiab IQF lub limtiam ntau lawm nyob ze -tab sis tsis zoo ib yam
Frozen ntu yog tsim thaum cov khoom siv suab nrov muaj thiab cov kab ua haujlwm tau teem sijhawm. Cov txiv hmab txiv ntoo yuav tsum tau txais, tev, daim nyias nyias - kho lossis ntxuav raws li qhov xav tau, tshuaj xyuas, khov thiab ntim. Huab cua los yog tshiab- kev sib tw ua lag luam tuaj yeem hloov pauv tau. Daim ntawv qhia hnub tseem ceeb ntau lawm yog li sib txuas cov txiv hmab txiv ntoo kom loj hlob, lub Hoobkas muaj peev xwm thiab lub hom phiaj tiav specification.
Tus txheej txheem yuav khoom thaum lub sijhawm qoob loo tuaj yeem xaiv phau ntawv ntim ua ntej lub ncov, tom qab ntawd pom zoo tam sim no -ntau cov qauv thaum pib. Tos kom txog thaum lub caij tshiab yuav luag dhau tuaj yeem nqaim cultivar thiab qib kev xaiv. Kev cog lus thaum ntxov tsis tshem tawm cov qoob loo sib txawv, tab sis nws tsim sijhawm los pom zoo rau cov qauv, ntim thiab cov ntaub ntawv.
Frozen muaj tuaj yeem txuas ntxiv mus ntev tom qab cov qoob loo tshiab xaus
Thaum tsim thiab tuav tsis tu ncua, IQF mandarin ntu tuaj yeem muab rau sab nraum lub txiv hmab txiv ntoo tshiab. Qhov no yog vim li cas cov neeg siv dej haus, bakery, khoom qab zib thiab khoom noj khoom haus tuaj yeem khiav cov kev pab cuam mus txog ntau lub xyoo. Muaj nyob rau hauv cov khoom tiav, kev faib, txee lub neej, ntim thiab ntau yam zoo. Nws yuav tsum tsis txhob piav raws li tsis pub dhau xyoo -ib puag ncig ntau lawm.
Daim ntawv tsocai tawm ntau lub hlis tom qab sau qoob loo yuav tsum txheeb xyuas hnub tsim khoom, zoo tshaj -ua ntej hauv paus, ntau, pob thiab keeb kwm khaws cia. Cov neeg yuav khoom yuav tsum sib piv cov tsos mob khov tam sim no, tag nrho - rau - tawg piv, cov dej khov dawb thiab thaw tus cwj pwm- tsis xav tias tag nrho cov khoom nqa khoom ua tau zoo li cov qauv siv tshiab.
Lub sij hawm qoob loo cuam tshuam qhov zoo thiab kev txiav txim siab ua lag luam
Cov txiv hmab txiv ntoo thaum ntxov tuaj yeem muaj kua qaub dua thiab muaj suab thaj sib txawv -acid tshuav los ntawm cov txiv hmab txiv ntoo lig. lig- lub caij txiv hmab txiv ntoo tej zaum yuav qab zib los yog softer, tab sis cov txiaj ntsig tau nyob ntawm cov qoob loo thiab huab cua. Segment kev ncaj ncees thaum tev thiab khov tuaj yeem hloov nrog kev loj hlob. Lub hom phiaj ua rau pom cov txiv hmab txiv ntoo khob yuav xav tau qhov kev loj hlob zuj zus thiab tag nrho - ntu qhov rais dua li qhov kev pab cuam ncuav qab zib los yog cov ncuav ci.
Lub caij tseem cuam tshuam tus nqi thiab lub sijhawm ua haujlwm. Peak raw-cov ntaub ntawv ntim tuaj yeem txhawb nqa kev ua haujlwm tau zoo, tab sis cov ntaub ntawv ntim khoom, cov chaw tsim khoom thiab chaw cia txias yuav tsum muaj. Kev npaj ua tiav raws caij nyoog suav nrog cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov kab ke nyob ib puag ncig nws.
Tsim ib daim ntawv qhia hnub muab khoom txhua xyoo nrog cov hnub txiav txim
Pib nrog hnub pib lub hom phiaj thiab ua haujlwm rov qab los ntawm kev hla dej hiav txwv, kev tsim khoom, kev pom zoo ntim, kev pom zoo qauv thiab cov khoom nyoos- booking. Kos thaum ntxov, ncov thiab lig qoob loo qhov rais es tsis yog ib lub caij bar. Txiav txim siab seb tus cwj pwm twg tuaj yeem hloov pauv yog tias qhov kev zov me nyuam txav los ntawm ib hom qoob loo lossis keeb kwm mus rau lwm qhov.
Tom qab ntawd teeb tsa cov ntsiab lus tshuaj xyuas: ua ntej- kev lees paub txog qoob loo, ua ntej- qauv tsim khoom, nruab nrab- caij kuaj xyuas zoo thiab nqa- tshuaj xyuas cov khoom lag luam. Qhov no ua rau daim ntawv qhia hnub muaj txiaj ntsig zoo rau kev yuav khoom thiab QA es tsis txhob siv cov npe zoo nkauj ntawm lub hlis.
Kev txiav txim siab ua haujlwm uas cov lus teb luv luv tsis tuaj yeem npog
Sau cov khoom xyaw ua ntej sib piv cov lus hais
Qhov tseem ceeb pib tus kheej rau qhov kev yuav khoom no yog tev IQF mandarin txiv kab ntxwv ntu, nrog cov qoob loo los yog pom zoo yooj yim -peeler pawg, keeb kwm thiab qoob loo txheeb xyuas thaum lawv cuam tshuam rau qhov kev pab cuam. Cov lus ntawd tseem ceeb vim hais tias cov lus hais rau ib daim ntawv tsis tuaj yeem muab piv nrog rau lwm qhov. Ib qho tag nrho, ib nrab, ib qho tsuav, ntu, cov khoom siv ntshiab thiab cov qib tswj tau tawg tuaj yeem tuaj yeem los ntawm tib tsev neeg txiv hmab txiv ntoo, tab sis lawv tsim cov txiaj ntsig sib txawv, tuav cov kauj ruam thiab cov txiaj ntsig kev nthuav qhia. Sau lub npe lag luam, daim ntawv txheej txheem thiab npaj siv rau ntawm thawj kab ntawm kev nug. Tom qab ntawd khaws cov cultivar lossis keeb kwm lus tsuas yog qhov uas nws hloov qhov tshwm sim uas tus neeg yuav khoom xav tau.
Qhov kev qhuab qhia no tseem khaws cov lus teb los ntawm kev ua ib qho kev yuav khoom tsis raug cai. Tsab xov xwm piav qhia yuav ua li cas xav txog thaum twg mandarins nyob rau hauv lub caij?, tab sis ib qho kev txiav txim pom zoo tseem xav tau cov khoom muaj npe thiab tam sim no - ntau cov ntaub ntawv. Nug tus neeg muag khoom kom rov hais dua tus kheej ntawm qhov kev thov, qauv daim ntawv lo thiab specification. Yog hais tias cov lus piav qhia drift, ncua qhov kev sib piv thiab sib haum xeeb ua ntej sib tham txog tus nqi, vim hais tias qis dua tuaj yeem piav qhia txog cov khoom sib txawv.
Txhais cov ntsiab lus muaj txiaj ntsig rau hauv cov lus uas tau txais kev lees paub
Rau IQF frozen mandarin ntu, kev lees txais kev sib tham tuaj yeem npog tag nrho - ntu tus nqi, cov khoom tawg, cov noob thiab cov khoom seem, Brix- cov kua qaub kev taw qhia, xim, kev ntxhib los mos, dej khov dawb, microbiology thiab daim ntawv thov- cuam tshuam kev ua haujlwm. Txhua yam khoom yuav tsum muaj ib txoj kev, ib chav tsev lossis ib qho kev siv pom thaum twg qhov sib txawv cuam tshuam rau kev tso tawm. "Zoo xim" qhib heev rau kev txhais lus; cov qauv uas tau tso cai tseg, xim ntau yam lossis cov ntsiab lus tsis raug muab rau ob pawg uas lawv tuaj yeem siv tau. "Sweet" yog qhov sib npaug tsis tiav thaum acidity hloov txoj kev tib yam soluble- khoom muaj nqis saj. Lub hom phiaj tsis yog ua kom lub sijhawm ntev tshaj plaws. Nws yog lub npe rau ob peb yam ntxwv uas txiav txim siab seb cov khoom puas ua haujlwm.
Cais peb txheej hauv cov ntaub ntawv pom zoo. Identity hais tias qhov khoom yog dab tsi. Cov xwm txheej hais tias qhov tau txais ntau npaum li cas yuav tsum saib, hnov tsw, cais thiab ua. Daim ntawv cog lus txwv hais tias qhov kev sib txawv twg ua rau rov ua haujlwm dua, thov tshuaj xyuas lossis tsis lees paub. Qhov kev sib cais ntawd ua rau kev sib tham sai dua thaum ntau qhov sib txawv ntawm cov qauv. Nws kuj tiv thaiv tus neeg siv khoom cue hauv kab lus no -xws li xim, softness lossis loj- los ntawm kev ua raws li kev txiav txim siab ua lag luam nkaus xwb.
Siv tus qauv tus neeg sawv cev thiab ib txoj kev sau tseg thaw
Ib txoj kev npaj ua piv txwv rau cov ncauj lus no yog los tshuaj xyuas thawj qhov kev tsim khoom, tus neeg sawv cev hauv - caij nyoog ntau thiab nqa cov khoom sib cais, siv cov kev tshuaj xyuas khov thiab tib yam thaw los yog kev sim tshuaj. Ib qho yooj yim sab saum toj - cov qauv thawv yog qhov tseem ceeb rau kev taw qhia, tab sis nws tsis tuaj yeem qhia pallet- mus rau - pallet variation. Sau cov thawv thiab pallet txoj haujlwm, batch codes, hnub tim thiab cov khoom kub. Yees duab cov mob khov ua ntej cov khoom siv. Yog tias cov khoom tsis pub dawb- ntws, nco ntsoov sib cais thiab clumping ua ntej thawing; ib zaug dej thiab lub ntiajteb txawj nqus tau hloov cov qauv, cov pov thawj ntawd tsis tuaj yeem rov tsim dua.
Thaw tsuas yog tus nqi xav tau rau kev kuaj pom zoo thiab khaws lub sijhawm, qhov kub thiab txias thiab ntim tib yam ntawm cov qauv. Ntsuas tus qauv ua ntej thiab tom qab qhov kev xeem yog tias drip los yog tawm los tseem ceeb. Tshawb xyuas cov ntxhiab tsw thiab tsw ntawm qhov sib piv qhov ntsuas kub, tsis ncaj qha los ntawm lub freezer hauv ib qho kev sim thiab tom qab ntev sov tuav hauv lwm qhov. Ib txoj hauv kev luv luv sau ib sab ntawm daim ntawv qhab nia feem ntau tiv thaiv kev sib cav ntau dua li cov npe ntev ntawm cov npe.
Xav paub ntau ntxiv rau kev txiav txim siab rov ua dua
Ntsuam xyuas cov khoom muaj nyob rau hauv daim ntawv thov tiag tiag
Daim ntawv thov ciam teb rau IQF frozen mandarin ntu yog qhov tseeb: khob txiv hmab txiv ntoo thiab cov khoom qab zib pom yuav tsum muaj zog dua tag nrho - ntu thiab tswj xim; dej haus, yogurt thiab bakery tuaj yeem siv qhov sib txawv ntawm qhov sib txawv thaum tsw thiab txawv teb chaws - cov khoom txwv tsis pub siv. Yog li ntawd, ib lub rooj zaum qauv yuav tsum tau siv nyob rau hauv tus neeg yuav khoom tus qauv tiag tiag lossis cov txheej txheem kev pabcuam. Tshawb xyuas lub ntsiab lus ntawm cov txiv hmab txiv ntoo ntxiv, qhov sib xyaw quab yuam, cua sov lossis tuav lub sijhawm, ua haujlwm kub thiab lub sijhawm ntawm kev npaj thiab kev ntsuam xyuas. Ib daim uas zoo nkaus li zoo nyob rau hauv ib lub tais dawb tuaj yeem ploj mus rau hauv cov dej haus opaque lossis tawg hauv cov khoom sib tov. Hloov pauv, ib qho tsis pom kev tsis zoo tag nrho tuaj yeem tsim nyog thaum nws txhob txwm milled.
Sau qhov kev vam meej txhais tau tias ua ntej kev sim. Tej zaum nws yuav pom daim ntawv tus kheej, huv si tsw, xim tuav, lub hom phiaj suav ib feem, puree tawm los, tswj drip, kev ntxhib los mos tom qab ci los yog yooj yim ntawm dispensing. Sib piv cov lus thov ntau nrog cov kev tswj tuav tswj nyob rau hauv tib lub sijhawm. Yog tias tus qauv tshiab ua tsis tiav, piav qhia qhov tshwm sim pom tsis yog sau ntawv xwb "tsis zoo." Cov lus piav qhia no qhia rau tus neeg muag khoom seb tus qauv tom ntej xav tau kev txiav sib txawv, kev loj hlob, kev ruaj khov, kev ua siab ntev los yog txoj hauv kev.
Nyeem cov xwm txheej khov ua pov thawj, tsis yog kho kom zoo nkauj
Txias-Txoj saw txuas rau cov khoom xav tau yuav tsum ua raws li tus ciam teb no: tiv thaiv cov khoom tiav tas li ntawm qhov sib cog lus khov thiab tshuaj xyuas hnub tsim khoom, lub neej txee, faib thiab thauj khoom ua ntej tawm - lub caij xa khoom. Frost ntawm ib lub hnab los yog thawv tuaj yeem tshwm sim los ntawm ntau tshaj ib qho kev tshwm sim, yog li nws yuav tsum ua kom muaj kev txheeb xyuas ze dua es tsis yog qhov kev txiav txim siab tsis siv neeg. Txheeb xyuas qhov kub ntawm cov khoom, lub thawv ntim khoom, kev ncaj ncees liner, kev sib cais thiab cov cim qhia ntawm ib nrab thaw. Sib piv ntau txoj haujlwm pallet thiab khaws cov duab nrog lub sijhawm thiab qhov chaw.
Qhov zoo ib yam tuaj yeem muaj qhov sib txawv los ntawm kev thov. Ib pawg me me yuav tsis yooj yim rau kev txhaj tshuaj tsis siv neeg tab sis tsis muaj teeb meem rau lub khob dej ntshiab. Hnyav clumping, crushed pieces los yog loj ice deposits yuav hloov feem tswj, drip los yog usable yield. Qhia qhov tshwm sim ntawm kev ua haujlwm hauv daim ntawv tau txais. Qhov no txuas cov ntaub ntawv pov thawj rau qhov kev qhia tshwj xeeb thiab muab ob tog pom meej meej rau kev tshawb nrhiav.
Khaws cov kev taw qhia, kev pom zoo ua qauv thiab cov ntawv cog lus txwv cais
Ib tsab xov xwm tuaj yeem piav qhia cov cim qhia thiab qhov muaj txiaj ntsig zoo, thaum tus qauv muag qhia pom ib qho muaj ntau ntawm ib lub sijhawm. Tsis txhob yuav tsum ntsiag to hloov qhov kos npe tshwj xeeb. Cov ntaub ntawv pom zoo yuav tsum txheeb xyuas cov qauv siv, cov qauv xeem, kev kam rau siab, ntim hom, ntim khoom, txee- lub neej thiab cov ntaub ntawv xav tau. Txhua tus nqi uas tseem ceeb hauv kev lag luam yuav tsum tau lees paub rau cov khoom muag thiab kev txiav txim.
Qhov ciam teb no tseem ceeb tshwj xeeb tshaj yog thaum cov lus nug tshawb nrhiav caw ib lo lus teb. Txiv hmab txiv ntoo txawv nrog cultivar, keeb kwm, qoob loo qhov rais, maturity thiab txheej txheem. Cov lus teb muaj txiaj ntsig zoo lees paub qhov kev hloov pauv ntawd thiab tom qab ntawd nqaim nws los ntawm cov qauv thiab sau ntawv cog lus. Txoj hauv kev ntawd muaj kev ntseeg siab dua li kev cog lus tias txhua qhov ntau yuav phim cov lus tsis tsim nyog xws li "ripe," "qab zib," "me" lossis "premium."
Tsim kom muaj RFQ luv luv uas tuaj yeem teb tau raug
Rau cov khoom no, xa cov phiaj xwm xa tawm thiab hnub xa khoom, cov khoom ntiag tug, cov qoob loo / cov hauv paus chiv keeb, tag nrho - ntu thiab cov noob txwv, Brix- kua qaub kev taw qhia, pob, kom muaj nuj nqis, qhov chaw thiab cov ntaub ntawv. Muab cov lus nkag rau hauv ib cov lus lossis daim ntawv ua haujlwm thiab kos cov ntsiab lus twg yog qhov tseem ceeb, nyiam lossis qhib rau kev pom zoo. suav nrog txhua xyoo lossis kev sim ntau yam sib cais, vim tias txoj kev ntim khoom thiab cov khoom siv rau kev ntsuas me me yuav tsis yog txoj hauv kev rau kev rov ua dua. Qhov chaw thiab qhov chaw xa khoom xav tau pab tus neeg muag khoom tshuaj xyuas cov qoob loo, Tshuag thiab kev thauj mus los yam tsis xav tau.
Nug cov lus teb kom paub tseeb tias dab tsi tau lees paub, dab tsi yog qhov qhia tau tam sim no thiab dab tsi tseem nyob ntawm tus qauv kev pom zoo lossis kev teem sijhawm tsim khoom. Qhov no ua rau kev sib piv kev lag luam ncaj ncees. Nws kuj tseem txo tau lub caij nyoog uas tus nqi txaus nyiam zais qhov sib txawv ntawm kev txiav, pob, glaze mob, kam rau ua lossis cov ntaub ntawv. Ib tug meej RFQ tsis yog bureaucracy; nws yog txoj kev luv tshaj plaws rau cov qauv uas teb cov neeg yuav khoom lo lus nug tiag.
Npaj ib daim ntawv thov thiab hloov pauv - tswj txoj hauv kev ua ntej thawj cov khoom xa tuaj
Pom zoo li cas cov pab pawg yuav daws qhov sib txawv ntawm cov khoom ua ntej ntim pib. Cov ntaub ntawv yuav tsum sau lub qhov rais ceeb toom, cov ntaub ntawv pov thawj xav tau, qauv -kev tuav pov hwm thiab kev tiv tauj. Cov ntaub ntawv pov thawj muaj txiaj ntsig suav nrog cov duab pob uas tsis tau qhib, daim ntawv lo thiab ntau tus lej, cov ntaub ntawv ntsuas kub, txoj haujlwm pallet, suav cov neeg sawv cev tsis zoo thiab cov txiaj ntsig ntawm daim ntawv thov. Tsis txhob muab pov tseg tag nrho cov khoom cuam tshuam ua ntej tus neeg muag khoom muaj lub sijhawm tsim nyog los tshuaj xyuas tshwj tsis yog zaub mov- kev tswj hwm kev nyab xeeb yuav tsum tau ua tam sim.
Kev hloov tswj tseem ceeb npaum li kev tuav pov hwm. Cov qoob loo tshiab, keeb kwm, cog qoob loo, txiav, ntim khoom lossis chaw ua haujlwm tuaj yeem hloov pauv qhov tshwm sim txawm tias lub npe muag zoo ib yam. Txiav txim siab qhov kev hloov pauv yuav tsum tau ceeb toom, cov ntaub ntawv, cov qauv tshiab lossis kev pom zoo tag nrho. Qhov no tiv thaiv kev txuas ntxiv rau tus neeg yuav khoom thiab muab tus neeg xa khoom paub meej rau kev sib txuas lus.
Plaub tus neeg yuav khoom, plaub lub ntsiab lus sib txawv ntawm "txoj cai"
Tus neeg xa khoom tshuaj xyuas IQF frozen mandarin ntu thawj zaug xav tau qhov kev pabcuam uas muaj sia nyob cov ntaub ntawv thiab tau txais cov tshev. Tus neeg xa khoom yuav tsum ua raws li cov khoom ntiag tug, keeb kwm, pob, daim ntawv lo, cov lus xav tau thiab cov pov thawj siv los tso ntau ntau. Cov lus nug ntawm cov neeg siv khoom hauv tsab xov xwm no tseem muaj txiaj ntsig vim tias nws txheeb xyuas lub cev cues tom qab kev loj hlob, mob, loj lossis ntau yam. Tus neeg xa khoom txoj haujlwm yog tig cov cues mus rau hauv kev tshuaj xyuas rov qab tsis yog cia siab rau ib qho qauv zoo nkauj.
Ib lub chaw tsim khoom noj khoom haus pib los ntawm cov qauv kev ua tau zoo. Pab neeg txhim kho yuav tsum khiav daim ntawv thov los ntawm qhov sib lawv liag tiag thiab cov ntaub ntawv tawm los, pom cov khoom tuav, xim, tsw thiab tuav. Kev sib piv kev yuav khoom yuav tsum siv lub qhov rais kev pom zoo, tsis yog tus nqi qis tshaj ib kilogram xwb. Yog tias qib tswj tau tawg ua tau zoo sib npaug hauv daim ntawv thov sib xyaw, qhov ntawd tuaj yeem yog qhov kev txiav txim siab tus nqi tsim nyog; Yog tias cov khoom tseem pom, daim ntawv thiab cov kev txwv tsis raug yuav yog qhov tseem ceeb dua.
Ib tus neeg muab khoom noj khoom haus xav tau kev sib xws ntawm qhov feem thiab pob. Cov neeg ua haujlwm tuaj yeem qhib, rov ua dua, rub thiab tuav cov khoom muaj nyob rau hauv cov xwm txheej uas txawv ntawm lub Hoobkas kuaj. Tus neeg xa khoom yuav tsum kuaj xyuas pob yooj yim, sib cais los ntawm khov, feem suav, cov lus qhia kev npaj thiab qhov xwm txheej tom qab lub sijhawm ua haujlwm tiag tiag. Cov khoom lag luam uas xav tau ntau qhov kev txheeb xyuas lossis tsim cov khoom tsis txaus ntseeg tuaj yeem raug nqi ntau dua hauv kev siv txawm tias nws cov nqi them nqi zoo li kev sib tw.
Tus neeg yuav khoom ntiag tug - daim ntawv lo muaj ib txheej ntxiv: cov khoom yuav tsum haum rau cov neeg siv khoom cog lus thiab cov khoom muag tiav. Cov duab kos duab, cov ntsiab lus ntawm cov khoom, cov lus thov, qhov hnyav, coding thiab cov ntaub ntawv teeb tsa xav tau kev pom zoo nrog rau cov txiv hmab txiv ntoo. Tus neeg yuav khoom yuav tsum xyuas kom meej tias cov lus lag luam tsis cog lus rau tus yam ntxwv uas qhov kev qhia tshwj xeeb tsis tuaj yeem txhawb nqa. Kev khaws cia ua tiav- cov qauv ntim khoom feem ntau muaj txiaj ntsig ntau dua li cov qauv khoom siv xoob vim nws pom qhov tshwm sim tom qab lub hom phiaj ntim khoom thiab txheej txheem cia.
Muab cov lus teb rau kev xyaum
Rau thawj qhov kev nug txog IQF khov mandarin ntu, pib nrog daim ntawv thov npaj thiab qhov tshwm sim uas tseem ceeb tshaj plaws. Tom qab ntawd sau npe rau daim ntawv, pob, kom muaj nuj nqis, lo lus uas peb thiab tshuaj xyuas txoj kev. Qhov kev txiav txim no muab chav tsev muag khoom los qhia txog qhov kev xaiv tsim nyog thaum ua kom tus neeg yuav khoom tsis yog - cov kev xav tau sib tham tau pom.
Rau cov qauv tshuaj xyuas, siv daim ntawv qhab nia yooj yim nrog tus kheej, khov kho, thaw txoj kev, zoo li, aroma, tsw, kev ntxhib los mos, usable yield thiab daim ntawv thov tshwm sim. Ntxiv cov duab thiab cov lej ntau. Sau "accept," "accept with pomed adjustment," los yog "reject with reason." Kev txiav txim siab meej yog qhov tseem ceeb tshaj li ntau cov lus tsis muaj npe.
Rau kev rov muab khoom dua, sib piv txhua qhov tau txais ntau nrog cov lus pom zoo thiab cov ntaub ntawv khaws cia ntawm qhov pom zoo zaus. Sib piv ob peb qhov tsis xws lossis ntsuas kev ua haujlwm uas cuam tshuam rau kev tsim khoom. Ib qho qauv tuaj yeem nthuav tawm cov qoob loo lossis tuav cov kev hloov pauv ua ntej lawv dhau los ua ib qho kev thov loj, thiab nws muab ob pawg ua qhov tseeb rau kev txhim kho kev txiav txim tom ntej.
Txoj cai lij choj zaum kawg yog qhov yooj yim: siv tsab xov xwm kom nkag siab cov txiv hmab txiv ntoo, siv cov qauv kom nkag siab txog ntau yam, thiab siv cov lus qhia tshwj xeeb los txheeb xyuas qhov kev yuav khoom. Khaws peb cov cuab yeej sib cais ua rau cov lus teb muaj txiaj ntsig zoo rau ob tus neeg nyeem xav paub thiab cov neeg yuav khoom.
Yuav ua li cas kom paub meej ua ntej pom zoo ntim
Ib qho kev nug tseem ceeb piav qhia txog cov khoom xyaw thiab txoj haujlwm nws yuav tsum ua. Xa cov khoom yog tus kheej, daim ntawv, daim ntawv thov phiaj, ntim, kom muaj nuj nqis, lo lus uas peb thiab cov ntsiab lus zoo uas koj pab neeg yuav ntsuas. Peb yuav tshuaj xyuas qhov muaj nyob tam sim no thiab txoj kev xa khoom tsim nyog yog tias ua tau. Qhov kawg loj, txheej txheem, cov khoom xyaw, txwv tsis pub, microbiology, cov ntaub ntawv, lub neej txee, lub sij hawm coj mus muag thiab cov nqe lus lag luam tseem nyob ntawm qhov kev pom zoo thiab kev txiav txim kom pom zoo.
- Qhia qhov chaw ua lag luam thiab xav tau lub hlis xa khoom.
- Cais cov qoob loo tshiab, ua thiab xa khoom muaj.
- Txhais cov qoob loo uas tau txais los yog pom zoo- qauv ntau yam.
- Teem tag nrho, tawg, noob thiab daim nyias nyias txwv.
- Tshawb xyuas thawj qhov kev tsim khoom thiab nqa cov khoom lag luam raws li kev txiav txim siab sib txawv.
- Phau ntawv ntim thiab khov khov ua ntej cov qoob loo kaw.
Cov lus nug uas nquag nug
Thaum twg mandarins nyob rau lub caij nyoog hauv Tebchaws Meskas?
Ntau tus neeg Asmeskas cov lus qhia siv kwv yees li lub Kaum Ib Hlis txog Lub Plaub Hlis, nrog rau lub sijhawm sib txawv ntawm lub xeev, cheeb tsam thiab cov qoob loo.
Thaum twg mandarins nyob rau lub caij ntuj sov hauv Australia?
Fresh Australian mandarins feem ntau khiav txij lub Plaub Hlis mus txog Lub Kaum Hli, nrog cov qoob loo- tshwj xeeb pib thiab ua tiav.
Puas yog clementines thiab tangerines nyob rau lub caij tib lub sijhawm?
Lawv lub qhov rais feem ntau sib tshooj, tab sis lawv yog hom mandarin sib txawv thiab ib tus neeg cultivars paub tab thaum sib txawv.
Mandarins puas tuaj yeem muaj txhua xyoo?
Kev xa tawm thoob ntiaj teb, khaws cia thiab cov khoom lag luam ua tiav tuaj yeem txuas ntxiv cov khw muag khoom, tab sis ib lub hauv paus chiv keeb tsis tas sau txhua xyoo.
Thaum twg khov mandarin ntu tsim?
Lawv feem ntau ua tiav nyob ze ntawm lub qhov rais noj cov qoob loo tshiab, thaum tsim cov txiv hmab txiv ntoo thiab cov nroj tsuag muaj peev xwm.
Puas yog cov frozen mandarin ntu muaj nyob rau xyoo -ib puag ncig?
Lawv tuaj yeem xa tawm tshaj sau thaum cov khoom tiav tiav, tab sis muaj, hnub tsim khoom thiab ntau qhov zoo yuav tsum tau lees paub.
Puas lig -lub caij mandarin ib txwm saj qab qab?
Tsis tas li. Kev nkag siab qab zib nyob ntawm cultivar, Brix, acidity, maturity thiab huab cua.
Thaum twg tus neeg yuav khoom cog lus khov mandarin ntim?
Ua ntej lossis ntxov rau lub caij ua tiav, tawm hauv lub sijhawm rau kev qhia tshwj xeeb, qauv, ntim thiab kev pom zoo ntawm cov ntaub ntawv.
Cov ntsiab lus siv
- Dab tsi yog Lub Caij: Mandarin Txiv Kab Ntxwv
- Thaum twg Mandarins nyob rau lub caij hauv Australia?
- Phau ntawv qhia rau Australian mandarins: Ntau yam & Caij
- Mandarins: txhua yam koj yuav tsum paub
- Citrus nyob rau hauv lub vaj
- USDA FAS Peru Citrus Txhua xyoo
Cov peev txheej no txhawb nqa kev faib tawm, txoj hauv kev lossis cov khoom siv ciam teb siv los saud. Daim ntawv lo, specification, zaub mov - phiaj xwm kev nyab xeeb thiab lub hom phiaj- kev ua lag luam cov cai tseem tswj tau ib pawg tiag tiag.
Tau qhov twg los IQF Frozen Mandarin Orange Segments rau koj daim ntawv thov tiag
GreenLand- zaub mov yog IQF khov mandarin txiv kab ntxwv ntu chaw muag khoom thiab chaw tsim khoom hauv Suav teb, muab lub Hoobkas- kev txhawb nqa ncaj qha rau cov neeg xa khoom, cov chaw tsim khoom noj khoom haus, cov chaw muag khoom noj thiab cov khoom ntiag tug- daim ntawv lo. Xa daim ntawv xav tau, specification, ntim, kom muaj nuj nqis, lo lus uas peb, daim ntawv thov thiab cov ntaub ntawv. Peb yuav tshuaj xyuas cov kev txiav txim uas muaj thiab cov kauj ruam tom ntej.