Puas yog Edamame taum? Txiv Yawg Soybeans, Pods & Mukimame

Cov lus teb ncaj qha

Edamame yog cov taum me me, Glycine max. Hauv -pod edamame thiab shelled edamame, feem ntau hu ua mukimame, yog cov ntaub ntawv ntawm tib cov khoom xyaw. Ua ntsuab, khov los yog muag li zaub tsis hloov nws cov kua txiv hmab txiv ntoo los yog tsim kom npaj tau-rau- noj raws li txoj cai.

Nco ntsoov cov kev sib txawv no

Yog: edamame yog cov taum me me

Yog lawm, edamame yog taum: nws yog cov taum tsis paub tab, sau thaum cov noob tseem ntsuab thiab sib tw. Cov nroj tsuag yog Glycine max, tib hom uas tsim tau cov noob taum paub tab. Edamame tuaj yeem muag hauv lub plhaub taum lossis taum taum. Tshem tawm lub plhaub taum pauv hloov cov khoom, tsis yog nws tus kheej, yog li shelled edamame tseem soy.

Qhov tsis meej pem feem ntau yog los ntawm txoj kev ua zaub mov noj. Ib lub tais ntawm cov pods ntsuab zoo li zaub zaub, thaum cov taum qhuav zoo li lwm cov taum khaws cia hauv lub pantry. Ob qho kev piav qhia ua rau muaj kev nkag siab hauv lawv tus kheej cov ntsiab lus. "Bean" piav txog cov noob, "legume" txheeb xyuas nws tsev neeg cov nroj tsuag, thiab "zaub" tuaj yeem piav qhia txog nws txoj kev ua noj.

Rau kev yuav khoom, qhov sib txawv tseem ceeb tshaj qhov txhais. Ib qho kev txiav txim rau edamame yuav tsum txheeb xyuas seb tus neeg muag khoom puas tau hais cov pods los yog cov khoom noj tau zoo, seb cov khoom puas yuav tsum tau ua noj, thiab yuav tsum tau tshaj tawm li cas. Ib kilogram ntawm pods tsis yog ib kilogram ntawm taum shelled muaj rau ib tug zaub xam lav los yog sau.

Peb siv cov khoom npe ua ke nrog nws daim ntawv thiab ua raws li txoj cai. Qhov ntawd tiv thaiv qhov kev nug yooj yim rau "cov taum ntsuab" los ntawm kev txiav txim rau hom tsis ncaj ncees lawm, lossis kev nug rau "edamame taum" los ntawm kev tawm hauv qhov kev xav tau ntawm lub plhaub tsis tau daws. Cov lus teb botanical luv luv; cov tswv yim specification xav tau ob peb yam ntxiv.

Taum, legume thiab zaub piav qhia ntau yam

Edamame belongs rau tsev neeg legume, Fabaceae. Nws cov noob loj hlob hauv cov pods, uas yog yam ntxwv ntawm tsev neeg. Soybean cog yog piav los ntawmNC State ExtensionRaws li Glycine max. Tus cwj pwm ntawd tseem zoo ib yam txawm tias cov taum tau sau rau cov tub ntxhais hluas rau edamame los yog tso cai rau kom loj hlob rau lwm yam taum pauv.

"Nqaij" yog ib lub ntsiab lus dav dav es tsis yog qhov tseeb botanical qeb. Yog li ntawd cov tub ntxhais hluas soybeans tuaj yeem yog taum thiab zaub tib lub sijhawm. Tsis tas yuav xaiv ib daim ntawv lo thiab tsis kam lees lwm tus. Tib yam sib tshooj tshwm sim nrog peas, uas yog cov noob botanically thiab zaub hauv kev ua noj txhua hnub.

Cov lus no ua rau tsis meej pem thaum txhua tus txuas nrog rau lo lus nug yog. Tus kws ua zaub mov yuav nug seb cov zaub mov nyob qhov twg hauv daim ntawv qhia. Tus neeg saib xyuas zoo xav tau cov khoom muaj npe. Pab neeg yuav khoom xav tau cov lus piav qhia uas ua rau cov qauv raug thiab cov lus hais. Ib daim ntawv luv luv tsis tshua teb tag nrho peb.

Tsis txhob kho cov khoom noj khoom haus pab pawg ua ib qho kev hloov rau cov lus qhia sau npe. Txoj kev qhia kev noj zaub mov suav taum tuaj yeem nyob ntawm cov lus qhia thiab cov qauv noj mov. Nws tsis hloov qhov kev cai lij choj los txheeb xyuas cov kua txiv hmab txiv ntoo uas lub khw muag khoom xav tau.

Hluas edamame thiab paub tab qhuav soybeans.

Yuav ua li cas hloov raws li taum matures

Edamame tau sau ua ntej cov taum qhuav qhuav. Cov noob tau sau tab sis tseem muaj cov dej noo ntau thiab khaws cov ntsuab, kev sib tw ua cim xav tau noj ua zaub. Yog hais tias cov qoob loo txuas ntxiv mus rau tag nrho kev loj hlob, lub pods thiab noob hloov, noo noo poob, thiab lub resulting soybean qhuav los ua ib tug txawv chav ua noj.

Virginia Tech's edamame ntau lawm kev taw qhiaqhov chaw sau qoob ib ncig ntawm tag nrho - noob theem, nrog puv pods uas tseem ntsuab. Lub qhov rais ntawd tseem ceeb vim tias tos kom qhuav - taum zoo li yuav plam qhov zoo cuam tshuam nrog edamame. Kev sau ntxov dhau los kuj tseem txhais tau tias cov txiv hmab txiv ntoo puv tsis zoo thiab tsis txaus siab.

Tib hom tsis tau txhais hais tias txhua hom taum pauv tau zoo sib xws rau qhov kev pab cuam edamame. Noob loj, tsw, rhiab, pod tsos thiab sau uniformity yuav txawv. Ib cov qoob loo xaiv rau lwm cov taum pauv yuav tsum tsis txhob cia li xav tias yuav muab cov khoom noj zoo tib yam li cov zaub soybean xaiv rau edamame.

Rau cov ntsiab lus ntawm cov khoom xyaw, saibThaum twg los sau Edamame: Pod Sau, Ntsuab Xim thiab IQF Raw-Cov Khoom Zoo.

Mature qhuav soybeans kuj xav tau txoj kev npaj sib txawv. Lawv tsis yog ib qho kev hloov pauv ncaj qha rau khov ntsuab kernels hauv kev sib xyaw zaub ceev. Lawv cov ntsiab lus noo noo, kev ntxhib los mos thiab kev ua noj ua haus txawv. Ib tus neeg yuav khoom uas sib piv lawv tus nqi ib kilogram yam tsis suav nrog cov kev sib txawv yog sib piv cov khoom xyaw sib txawv thiab cov txiaj ntsig sib txawv.

Rau khov edamame, peb saib qhov zoo khaws cia los ntawm lub caij sau qoob loo: plumpness, xim, rhiab thiab sib xws. Kev khov tsis tuaj yeem ua rau cov khoom tsis zoo los yog cov khoom siv tsis zoo dhau mus rau hauv qhov siv tau zoo. Yog li cov qauv yuav tsum sawv cev rau qib kev lag luam uas tau npaj tseg, tsis yog ib txhais tes xaiv rau qhov pom.

Pluas tshais, taum plhaub thiab mukimame

Hauv -pod edamame feem ntau yog muab rau cov neeg noj mov kom tshem tau taum thiab muab pov tseg cov pods fibrous. Lub plhaub taum ua raws li kev pabcuam thiab ib feem ntawm kev noj mov. Shelled edamame tshem tawm cov kauj ruam ntawd thiab tso cov kernels edible ncaj qha mus rau hauv cov zaub xam lav, mov tais diav, kua zaub, txhaws thiab npaj zaub mov.

Yog xav paub ntxiv, saibYuav ua li cas noj Edamame: Pods, Plhaub taum thiab pab tswv yim.

Mukimame yog dav siv los ua ib lo lus lag luam rau cov tub ntxhais hluas soybeans. Nws yuav tsum tsis txhob nyeem raws li cov noob taum cais lossis cov kua txiv hmab txiv ntoo tshwj xeeb - pub dawb ntau yam. Vim tias kev siv npe sib txawv ntawm kev lag luam thiab cov neeg muag khoom, qhov kev nug tau pom tseeb dua thaum nws hais tias "shelled edamame kernels" nrog rau cov npe lag luam nyiam.

Pod suav thiab kernel hnyav pab ntau lub hom phiaj. Rau qhov kev pab cuam appetizer, qhov pom kev puv ntawm cov pods thiab qhov kev faib ua feem ntawm ob- los yog peb- taum pods tej zaum yuav cuam tshuam rau qib pom zoo. Rau cov khoom noj khoom haus, cov txiv ntoo loj, cov khoom tawg thiab cov qoob loo siav yog qhov muaj txiaj ntsig zoo dua. Tsis txhob nqa cov txiv laum huab xeeb-raws li kev ntsuas ntsuas rau hauv lub plhaub- taum cog lus yam tsis tau piav qhia vim li cas nws tseem ceeb.

Lub plhaub tseem cuam tshuam txog kev lag luam. Yog tias lub tsev noj mov muag ib lub tais los ntawm qhov hnyav tag nrho, qee qhov hnyav yuav raug muab pov tseg tom qab noj mov. Yog tias cov chaw tsim khoom xav tau qhov hnyav taum taum nyob rau hauv txhua lub tais, yuav cov pods ntxiv kev ua haujlwm shelling thiab suav cov txiaj ntsig. Tus nqi pheej yig dua yuav tsis tsim cov khoom siv pheej yig dua.

Nug cov duab ntawm daim foos uas tau muab los tiag thiab ib daim ntawv teev lus pom zoo. Cov duab pab qhia meej txog tus kheej, tab sis lawv tsis tuaj yeem tsim qhov loj me me, qhov hnyav hnyav lossis ua noj ua haus. Cov ntsiab lus no muaj nyob rau hauv specification thiab cov qauv ntsuas.

Shelled edamame khoom qauv.

Edamame txawv ntawm peas, taum lima thiab sprouts

Cov xim ntsuab ua rau ob peb cov khoom xyaw zoo sib xws ntawm lub phaj, tab sis nws tsis ua rau lawv hloov pauv. Edamame yog cov taum me me. Ntsuab peas tuaj ntawm lwm hom nroj tsuag, thiab taum lima yog lwm hom taum. Soybean sprouts yog germinated soybeans nyob rau theem sib txawv ntawm txoj kev loj hlob; lawv tsis yog shelled edamame nrog lwm lub npe.

Yog xav paub ntxiv, saibPuas yog Edamame thiab Lima Beans tib yam?.

Qhov txawv tshwm sim hauv qhov tom. Edamame feem ntau muaj qhov ruaj khov, plump zoo nkauj thiab me me, me ntsis nutty tsw. Peas nyiam me me thiab tuaj yeem nqa qhov sib txawv. Lima taum feem ntau flatter thiab tuaj yeem ua creamier thaum siav. Cov txiaj ntsig tiag tiag sib txawv nrog cov qoob loo, kev loj hlob thiab kev npaj, yog li cov no yog cov lus qhia tseem ceeb rau kev sim es tsis yog cov lus cog tseg zoo.

Ib qho edamame pod kuj txawv ntawm ib qho kev sib tw noj tau -pod zaub. Cov neeg noj zaub mov ib txwm tshem cov taum los ntawm edamame thiab muab pov tseg lub pod. Tsis txhob luam tag nrho -pob cov lus qhia los ntawm qab zib snap peas lossis taum ntsuab tsuas yog vim cov khoom khov yog txhua yam ntsuab thiab elongated.

Rau cov khoom sib xyaw zaub, txheeb xyuas txhua yam los ntawm nws lub npe kom raug. Cov lus piav qhia dav dav "taum sib xyaw" yuav tsis txaus rau kev tswj xyuas daim ntawv qhia thiab tshuaj xyuas qhov ua xua. Cov mis yuav tsum tau hais tias seb cov kua txiv hmab txiv ntoo yog shelled edamame, lwm cov khoom xyaw soybean lossis lwm yam tag nrho.

Thaum tus neeg siv khoom xav tau lwm txoj hauv kev, peb pib nrog qhov laj thawj: muaj, kev ntxhib los mos, tus nqi, qhov tsos lossis qhov yuav tsum tau ua xua. Txhua qhov laj thawj hloov qhov kev ntsuas. Ib qho kev pom zoo sib xws tuaj yeem daws qhov teeb meem xim thaum tsim qhov teeb meem ntawm daim ntawv lo, thiab cov taum sib txawv yuav haum lub stew thaum hloov tus cwj pwm ntawm lub tais txias.

Cov taum yog dab tsi txhais tau tias rau khoom noj khoom haus thiab soy allergy

Edamame muab cov protein ntxiv rau cov carbohydrates, fiber ntau thiab rog. Nws muaj pes tsawg leeg sib txawv los ntawm ntau cov taum starchy, tab sis kev sib piv cov khoom noj muaj txiaj ntsig xav tau cov zaub mov uas tau hais tseg thiab noj tau - qhov hnyav. Raw, siav, salted thiab sauced khoom yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv ib lub rooj raws li yog hais tias cov duab tau ncaj qha interchangeable.

Siv cov ntaub ntawv khoom noj khoom haus rau cov khoom siv tiag tiag lossis cov khoom noj uas tsim nyog - cov khoom nkag. Rau ib pluag mov tiav, xam cov ntawv qhia raws li npaj, nrog rau cov kua ntses thiab roj. Ib qho me me ntawm cov taum tsis tau muab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo ib yam li kev pabcuam ntau, txawm tias cov khoom xyaw nws tus kheej muaj qhov txaus nyiam.

Soy tus kheej yog qhov tseem ceeb tshwj xeeb rau kev tswj kev tsis haum. CovFDA txheeb xyuas cov taum pauv ua zaub mov lojnyob rau hauv lub tebchaws United States. Hu rau cov khoom xyaw mukimame, zaub ntsuab taum lossis plhaub edamame tsis tshem tawm tus kheej ntawd. Lub hom phiaj - tshwj xeeb daim ntawv lo yuav tsum tau kuaj xyuas cov khoom tiav.

Kev ua noj los yog khov yuav tsum tsis txhob nthuav tawm raws li ib txoj hauv kev ua kom zoo tib yam edamame haum rau ib tus neeg uas muaj kua qaub. Kev yuav khoom tshwj xeeb, kev tshaj tawm cov khoom thiab kev tuav ntau lawm yuav tsum paub txog cov kua txiv hmab txiv ntoo. Cov khoom siv sib koom thiab tus ntoo khaub lig- tswj kev tiv tauj yog cov lus nug cais los ntawm cov khoom muaj npe.

Rau cov khoom ntiag tug- daim ntawv lo, paub meej tias leej twg pom zoo rau cov npe khoom thiab cov lus qhia txog kev ua xua, yuav tsum muaj cov ntaub ntawv txhawb nqa dab tsi thiab cov cai hauv khw twg siv. Peb tuaj yeem muab cov ntaub ntawv khoom siv rau qhov kev tshuaj xyuas ntawd. Kev kos duab kawg yuav tsum muaj kev cuam tshuam txog daim ntawv qhia tiag tiag thiab kev ua haujlwm, tsis yog luam daim ntawv lo los ntawm cov khoom sib txawv edamame.

Edamame khoom noj txom ncauj.

Kev ua noj tsis tuaj yeem nyeem los ntawm cov xim ntsuab

Frozen edamame feem ntau blanched thaum lub sij hawm ua, tab sis blanching tsis tau txhais hais tias cov khoom yog npaj txhij noj. Cov neeg siv khoom xav tau lossis kev pabcuam zaub mov yog nyob ntawm cov khoom thiab nws cov txheej txheem siv tau. Cov xim ci thiab mos- saib saum npoo tsis tuaj yeem txheeb xyuas seb cov taum puas tau txais cov kauj ruam ua noj ua haus zaum kawg uas tsim nyog.

Nyeem cov lus qhia pob thiab nug tus neeg muag khoom kom paub meej tias qhov kev npaj siv. Paub qhov txawv tus neeg ua noj- ua ntej- noj cov khoom xyaw los ntawm cov khoom tshwj xeeb muab thiab sau tseg rau kev npaj ua ntej-rau- noj siv. Yog hais tias cov khoom yog npaj rau ib tug chilled zaub xam lav, qhov txawv yog qhov tseem ceeb heev vim hais tias tej zaum yuav tsis muaj tom qab cua sov theem los kho qhov kev xav tsis raug.

Rau cov tswv yim ua ntej -kev taw qhia ua noj, peb tsab xov xwm ntawmua noj frozen edamamepiv txoj kev npaj. Cov lus nug ntawm tus kheej ntawm no tsis hloov cov lus qhia. Cov taum plhaub thiab ib qho hauv - cov khoom lag luam tuaj yeem ua kom sov sib txawv raws li cov khoom siv tib yam.

Tom qab ua noj, tuav cov khoom raws li npaj zaub mov. Kev tswj kom txias, cia thiab rov ua kom sov yog nyob ntawm seb yuav tshwm sim tom ntej. Tsis txhob muab cov khoom siav rov qab rau hauv cov khoom nyoos - cov khoom ua haujlwm yam tsis muaj qhov tseeb. Ib yam li ntawd, khov cov tais diav tsis tau tshem tawm nws cov keeb kwm yav dhau los los yog ua rau txhua qhov kev siv tom qab muaj kev nyab xeeb.

Hauv kev sim ua lag luam, khaws tus neeg muag khoom cov lus qhia nrog cov qauv sau tseg. Nco ntsoov batch loj, khoom siv thiab lwm yam cua sov ntxiv hauv daim ntawv qhia tiav. Yog tias chav ua noj hloov los ntawm steaming mus rau microwave txheej txheem, rov xyuas qhov tshwm sim es tsis xav tias qhov kev pom zoo ua ntej dhau los npog txoj kev tshiab.

Muab daim ntawv muag rau lub tais

Rau lub rooj noj txom ncauj, pods muab ib qho kev nthuav qhia paub thiab kev sib tham sib noj mov. Lawv nto kuj nqa cov seasonings txawv ntawm cov kernels raug. Cov kev kuaj xyuas muaj txiaj ntsig zoo suav nrog kev ua tiav ntawm cov txiv ntseej, kev ua kom puv, zoo li thiab yooj yim ntawm kev tshem cov taum tom qab ua noj ua haus.

Rau mov tais thiab zaub xam lav, taum plhaub feem ntau yooj yim rau kev faib. Lawv ua kom cov khoom noj tau yooj yim dua los tswj thiab tsis txhob nug tus neeg siv khoom kom plhaub cov khoom xyaw sib xyaw rau hauv ib lub tais. Cov taum yuav tsum khaws cov qauv txaus rau kev sib tov, ntim thiab xaiv lub sijhawm tuav tsis tau ua nyuaj los yog sib cais ntau dhau.

Rau kev txhaws, kua zaub thiab kua ntses, tag nrho cov tsos yuav tsis tseem ceeb tshaj qhov tsw thiab kev ntxhib los mos tom qab ua tiav. Lub filling uas yog chopped yuav tsis tas yuav tau txais txiaj ntsig los ntawm cov qib zoo ib yam li cov pob muag muag pob tshab. Txawm li cas los xij, qhov kev xav pom qis dua yuav tsis tshem tawm cov zaub mov - kev nyab xeeb lossis kev xav tau ntawm tus kheej.

Peb tshuaj xyuas qhov kawg noj mov nrog tus neeg yuav khoom. Qhov no ua rau cov qauv xaiv txuas nrog cov khoom tiag tiag es tsis yog qhov twg cov duab nyoos zoo li ntxim nyiam tshaj plaws.

Edamame pods thiab kernels hauv ntau hom.

Yuav ua li cas peb txhais ib qho kev txiav txim edamame

Ib qho kev txiav txim meej pib nrog cov hom thiab daim ntawv: khov cov tub ntxhais hluas soybeans, hauv pods los yog shelled. Tom qab ntawd nws ntxiv cov qib kev lag luam, kev ua haujlwm, ntim khoom thiab npaj siv. Cov lus piav qhia yuav tsum muaj qhov tshwj xeeb txaus tias kev yuav khoom, kev tsim khoom thiab pab pawg zoo yog txhua tus sib tham txog tib yam khoom.

Rau cov pods, pom zoo npaum li cas qhov puv thiab qhov tsis xws luag yuav raug ntsuas. Rau cov kernels, pom zoo rau qhov loj me me, cov khoom siv tau tawg thiab qhov xav tau ntau yam xim. Tus lej tolerances yuav tsum tau sib tham tawm tsam tus qauv tus neeg sawv cev thiab ib txoj hauv kev tshuaj xyuas. Sau tus lej nruj yam tsis tau txhais tias nws ntsuas li cas tuaj yeem tsim kev tsis pom zoo tom qab.

suav nrog cov lus tshaj tawm txog cov khoom, kev cia khoom thiab cov lus qhia ua noj. Yog tias ntsev, seasoning los yog lwm yam khoom xyaw, nws yuav tsum tsis txhob muab zais tom qab lo lus yooj yim edamame. Ib qho khoom tsis muaj caij nyoog rau cov chaw tsim khoom thiab cov khoom noj txom ncauj qab ntsev tuaj yeem muab cov khoom xyaw tseem ceeb thaum xav tau cov ntawv sib txawv thiab daim ntawv thov.

Pebkhov edamame ntau yammuab lub ntsiab lus pib rau kev sib tham txog daim ntawv xav tau. Peb paub meej tias muaj packing, txiav txim kom muaj nuj nqis thiab ntau lawm lub sij hawm rau qhov tshwj xeeb thov. Ib pob khoom muag los yog qhov kev xav tau tshwj xeeb yuav tsum tau kuaj xyuas nws qhov ua tau zoo dua li qhov kev xav tau raws li cov txheej txheem ntau.

Lub hom phiaj thiab npaj muag channel kuj tseem ceeb. Lub thawv khoom noj khoom haus, cov khoom lag luam thiab cov khw muag khoom ntiag tug- lub hnab ntawv yuav xav tau cov cim sib txawv, cov duab kos duab thiab cov ntaub ntawv. Qhia cov kev xav tau kom ntxov txaus los tshuaj xyuas lawv ua ntej cov phiaj xwm xa khoom raug kho.

Pom zoo tus qauv los ntawm qhov koj ua haujlwm tiag tiag

Ib qho piv txwv hauv -pod qauv yuav tsum raug ntsuas raws li ib qho hauv -pod serving, thiab ib qho qauv shelled raws li edible kernels. Qhov no suab pom tseeb, tab sis kev yuav khoom sib piv feem ntau sib xyaw qhov hnyav tag nrho nrog qhov hnyav siv tau. Qhov txiaj ntsig ntawm kev suav cov nqi tuaj yeem pom zoo rau cov khoom lag luam uas tsim kev ua haujlwm ntau dua lossis pov tseg hauv chav ua noj.

Siv txoj kev npaj ua noj thiab ua kom muaj tseeb. Sau cov tswv yim qhov hnyav, cov khoom siv tau ua tiav thiab cov nyiaj pov tseg. Rau cov pods, nco ntsoov cov khoom khoob lossis cov khoom tsis zoo nyob rau hauv txoj kev pom zoo. Rau cov kernels, nco ntsoov cov taum tawg, cov tawv nqaij xoob thiab txhua yam khoom uas ua tsis tiav cov zaub mov tiav cov qauv kev nthuav qhia.

Ntsuas kev ntxhib los mos tom qab lub sijhawm ua haujlwm tiag tiag. Ib tug taum yuav hnov ​​​​zoo ncaj qha tom qab cua sov tab sis soften thaum tuav tuav. Ib qho khoom noj khov khov ntxiv rau lwm theem, yog li nws cov qauv kev pom zoo yuav tsum suav nrog cov lus qhia rau cov neeg siv khoom rov ua kom sov. Qhov kawg tshwm sim yog muaj txiaj ntsig ntau dua li ib qho tasting ncaj nraim ntawm lub lauj kaub qauv.

Khaws qhov kev ntsuam xyuas tsw yooj yim. Sib piv cov qauv nyob rau hauv tib lub teeb seasoning ua ntej tsiv mus rau hauv ib daim ntawv qhia muaj zog heev. Hnyav ntses tuaj yeem zais qhov sib txawv uas ua kom pom tseeb hauv lub tais. Thaum cov khoom xyaw dhau qhov kev sib piv thawj zaug, paub meej tias nws dua nyob rau hauv cov formulation tiav.

Cov ntaub ntawv tau pom zoo thiab dab tsi tseem muaj cai. Ib qho qauv me me uas ua tiav tsis yog los ntawm nws tus kheej lees paub txhua pob loj, ntau ntau lossis ntiag tug - daim ntawv thov. Kev yuav khoom tshwj xeeb yuav tsum nqa mus rau qhov pom zoo zoo thiab cov txheej txheem cov ntsiab lus kom cov khoom xa tuaj tuaj yeem raug kuaj xyuas tib lub hauv paus.

Edamame hauv cov pob khoom me me.

Kev ntim khoom, cov ntaub ntawv thiab cov lus piav qhia meej txog kev yuav khoom

Xaiv lub pob loj uas haum rau kev ua haujlwm tus nqi noj. Cov khoom me me uas tau muab ntau zaus los ntawm lub hnab loj tuaj yeem tsim qhov tsis tsim nyog raug thiab tuav, thaum cov kab kev lag luam yuav xav tau cov chav loj dua kom tsis txhob qhib ntau zaus. Yooj yim ntawm kev sib cais thiab rov ua dua, qhov twg siv tau, yuav tsum tau txiav txim siab nrog rau tus nqi thawv.

Khaws cov khoom khov rau hauv cov ntawv sau npe, feem ntau ntawm lossis qis dua -18 degree, thiab tswj xyuas ntau ntau los ntawm kev cia thiab siv. Thaum tuaj txog, tshawb xyuas lub ntim, kom muaj nuj nqis thiab cov ntaub ntawv thauj khoom muaj. Clumping, puas cov ntsaws ruaj ruaj los yog qhov txawv txav yuav tsum tau tshawb xyuas sai; zoo nkaus li ib leeg tsis tuaj yeem ua pov thawj tag nrho cov keeb kwm kub.

Thov cov khoom specification, cov khoom xyaw thiab allergen cov ntaub ntawv, muaj feem xyuam rau cov ntaub ntawv zoo thiab cov ntaub ntawv xa mus rau qhov chaw uas yuav tsum tau. Qhov twg cov kev xeem los yog daim ntawv pov thawj yog ib feem ntawm kev pom zoo, paub meej tias lawv cov khoom, qhov chaw thiab siv tau raws li cov khoom tau thov. Lub npe ntawm cov ntaub ntawv tsis muaj txiaj ntsig tsawg dua li nws qhov kev pov hwm tiag tiag.

Ib qho kev nug zoo yuav piav qhia txog cov khoom khov khov edamame rau cov tais ua zaub mov, cov hom phiaj noj tau zoo, cov txheej txheem cua sov npaj, cov pob khoom sab hauv thiab qhov chaw uas yuav tsum tau ua. Tom qab ntawd nws tuaj yeem ntxiv qhov kwv yees qhov ntim, tus kheej - daim ntawv xav tau thiab cov ntaub ntawv uas pab pawg neeg ua haujlwm yuav tsum tshuaj xyuas. Qhov ntawd muab peb lub hauv paus tswv yim los teb.

Edamame tus kheej nyob twj ywm ncaj nraim thoob plaws hauv cov txheej txheem no: nws yog cov taum me me. Kev ua haujlwm tseem ceeb ntawm kev yuav khoom yog khaws cia kom pom tseeb vim tias cov khoom txav los ntawm lub plhaub ntsuab hauv daim duab mus rau ib qho kev qhia, sau npe thiab npaj zaub mov kom zoo hauv cov neeg siv khoom.