Thaum twg Dos hauv Caij?
Sep 24, 2026
Tso lus
Dos sau lub caij nyob ntawm cheeb tsam thiab ntau yam
Lub hli sau qoob loo nyob ntawm qhov chaw cog qoob loo, thaum nws tau cog, hnub ntev teb thiab hom dos. Ib luv -hnub dos nyob rau hauv ib cheeb tsam sov ua raws li lub sijhawm sib txawv los ntawm qhov ntev - hnub cov dos loj hlob nyob rau sab qaum teb. Huab cua tuaj yeem hloov qhov kev npaj ua ntej hauv lub qhov rai uas tau npaj tseg. Daim duab sau qhia pom cov noob loj hlob tuaj ntawm av, qhov tseeb ntawm cov qoob loo tawm hauv teb; nws tsis tuaj yeem sawv ntsug rau txhua cheeb tsam daim ntawv qhia hnub. Ib qho RFQ uas yooj yim hais tias "lub caij tshiab dos" ua tsis tiav yam tsis muaj keeb kwm thiab hnub qoob loo.
Hauv Tebchaws Meskas, lubNational Dos Association cov txheej txheem ntau lawmdistinguishes caij nplooj ntoos hlav-lub caij ntuj sov thiab lub caij nplooj zeeg-lub caij ntuj no dos cov kev pab cuam. Nws piav qhia tias thaj chaw tsim khoom thiab khaws cia pab khaws cov dos hauv kev ua lag luam thoob plaws xyoo. Qhov ntawd yog daim duab khoom noj hauv tebchaws, tsis yog kev cog lus tias ib lub xeev sau qoob loo txhua lub hlis. Tus neeg yuav khoom yuav tsum siv nws kom nkag siab tias yog vim li cas lub tsev khaws khoom tuaj yeem muab cov dos ntev tom qab ib cheeb tsam tau sau tiav lawm.
Lwm cov kab ke loj hlob qhia txog kev hloov pauv. CovRoyal Horticultural Society's UK phau ntawv qhia kev loj hlobnpog lub caij nplooj ntoos hlav- cog thiab overwintered dos nrog lub sij hawm sib txawv.Texas A&M AgriLife Extensionpiav qhia txog Texas qoob loo qhov rais zoo li lub cheeb tsam huab cua thiab kev cog qoob loo. Cov peev txheej no yuav tsum tsis txhob muab tso rau hauv ib lub hlis thoob ntiaj teb -los ntawm - daim ntawv teev hli. Lub tsev noj mov import cov dos, UK lub khw hauv zos thiab chaw cia khoom hauv Teb Chaws Asmeskas- cov khoom siv hluav taws xob yuav txhua tus yuav cov dos suab thaum xa mus rau cov khoom sib txawv.
Mature daj dos raug tshem tawm ntawm qhov chaw sov.
Ntau yam thiab npaj ua lag luam kuj cuam tshuam rau hnub ntawm kev muag khoom. Qee cov dos raug tshem tawm thiab muag sai sai nrog qhov tsis tshua muaj kev cia siab ntev; lwm tus raug xaiv, kho thiab kho tshwj xeeb kom muaj sia nyob lub hlis tom qab sau qoob. Ib qho ntsuab - cov dos caij nplooj ntoos hlav los yog scallion tsis yog tib yam khoom raws li lub qhov muag qhuav qhuav txawm tias ob qho tib si hu ua dos hauv kev hais lus txhua hnub. Cov khoom thov yog tus kheej yuav tsum muaj cov xim, qhov muag pom, cov khoom tshiab los yog khaws cia thiab npaj txiav. "Seasonal dos" ib leeg tsis txaus rau daim ntawv cog lus.
Thaum sib piv cov khoom, thov thaj tsam keeb kwm thiab sau los yog lub sijhawm ntim. Nug seb qhov ntau npaum li cas tau txiav tawm tshiab, kho thiab khaws cia, lossis ua tiav khov los ntawm cov qoob loo ua ntej. Tsis muaj ib lub xeev ntawd yeej tsis zoo. Lawv tus nqi yog nyob ntawm daim ntawv thov thiab kev mob. Lub qhov muag pom tshiab tuaj yeem muaj qhov zoo nkauj tshiab tab sis yuav xav tau kev kho kom tsim nyog ua ntej xa khoom mus ntev. Lub qhov muag pom kev zoo tuaj yeem ua rau muaj kev vam khom rau kev ua haujlwm, thaum lub chaw cia khoom tsis zoo yuav muaj cov yub los yog lwj uas txo cov txiaj ntsig siv tau.
Rau cov kev pab cuam txawv teb chaws, kuj nug seb "lub caij" piav qhia txog lub teb chaws cov qoob loo los yog lub caij nyoog muag khoom. Cov qoob loo xa tawm thoob plaws hauv dej hiav txwv tuaj yeem ncav cuag tus neeg yuav khoom lub lis piam tom qab nqa, thiab cov qoob loo khaws cia tuaj yeem tuaj txog thaum lub caij cog qoob loo hauv zos. Hnub tim ntawm cov ntaub ntawv yuav tsum tau txhais nrog cov khoom lag luam thiab txoj kev thauj mus los. Pab neeg tau txais kev pab xav tau ntau tus lej, keeb kwm thiab kev kuaj mob ntau dua li cov kab lus lag luam. Yog hais tias daim ntawv thov nyob ntawm ib qho tshwj xeeb me me cov dos nyoos, thov ib qho piv txwv tasting los ntawm qhov muab ntau es tsis yog extrapolating los ntawm nws qhov chaw ntawm daim ntawv qhia hnub.
Caij nplooj ntoos hlav thiab lub caij ntuj sov dos piv rau cia dos
Cov ntawv sau lub caij feem ntau xa mus rau hom kev lag luam ntau npaum li hnub. Caij nplooj ntoos hlav los yog lub caij ntuj sov dos tej zaum yuav muaj ntau dua noo noo, ib tug nyias wrapper thiab ib tug me ntsis tsw profile, nyob ntawm ntau yam thiab sau theem. Mature cia dos yog feem ntau kho kom tsim lub caj dab qhuav thiab papery txheej txheej. Daim duab sib piv tso rau ntsuab - cov dos me me ntawm ib sab ntawm qhov muag qhuav kom pom qhov txawv ntawm daim ntawv. Tsis txhob xav tias txhua dos muag nyob rau hauv lub caij nplooj ntoos hlav yog ib tug tsis paub qab hau dos; cov noob qhuav qhuav tseem muaj nyob rau lub caij nplooj ntoo hlav.
Fresh caij nplooj ntoos hlav dos nrog ntsuab saum ib sab ntawm qhuav cia dos.
Cov dos qab zib tau nquag txhawb nqa los ntawm lawv lub caij cog qoob loo hauv cheeb tsam. Lawv tuaj yeem muaj txiaj ntsig zoo thaum lub tsev noj mov xav tau cov nqaij nyoos me me, tab sis lawv feem ntau xav tau cov phiaj xwm tuav sib txawv los ntawm qhov dej - kho cov dos. CovUniversity of Maine Extension cia kev taw qhiapiav qhia tias kev kho thiab dos hom cuam tshuam rau kev ua kom zoo. Tus neeg yuav khoom yuav tsum thov kom lub qhov rais cia khoom tiag tiag thiab tshuaj xyuas qhov tseeb ntau dua li kev kho lo lus "qab zib" raws li txee- lub neej specification.
Qhuav qhov muag teev muaj txiaj ntsig zoo hauv kev tsim khoom vim tias lawv tuaj yeem tev thiab txiav tom qab lub sijhawm sau tam sim. Daj, dawb thiab liab ntau yam tseem txawv ntawm qhov tsos thiab tsw. Ib tug processor ua daj ntseg diced dos rau ib tug cream sauce tej zaum yuav tshwj xeeb rhiab rau scale discoloration los yog sprout fragments. Kev ua haujlwm burger nrhiav cov nplhaib liab yuav mob siab txog lub nplhaib txoj kab uas hla thiab cov xim liab qab tom qab txiav. Ua "nyob rau lub caij" tsis tuaj yeem hloov cov khoom kuaj xyuas.
Lub caj dab thiab qhwv muab cov lus qhia rau tus mob. Lub qhov muag kho yuav tsum muaj lub caj dab qhuav, kaw thiab suab sab nraud. Ib qho me me los yog kho tsis txaus yuav muaj lub caj dab softer thiab noo noo ntau dua, uas tuaj yeem tsim nyog rau kev siv tshiab sai sai tab sis tsis haum rau kev khaws cia ntev. Daim duab nthuav dav tom qab hauv kab lus piv cov xeev. Nws yog ib qho piv txwv ntawm pom cues; Cov pab pawg tau txais yuav tsum tau txiav cov qauv coj los kuaj xyuas qhov ruaj khov ntawm sab hauv, sprouting thiab ib qho kev lwj tsis pom ntawm qhov chaw.
Rau ib daim ntawv qhia kev lag luam, ntaub ntawv hom twg tau pom zoo. Yog tias cov kua ntses tau tsim nrog cov dos loj loj cia cov dos, hloov mus rau qhov siab -cov dej qab zib tshiab tuaj yeem hloov cov tsw, evaporation thiab siav tawm. Yog tias cov zaub nyoos nyoos siv cov dos me me raws caij nyoog, lub qhov muag pom zoo yuav xav tau lwm qhov sib txawv lossis kev kho mob. Kev hloov pauv qoob loo yuav tsum ua rau tus qauv ua noj lossis sim saj, tsis yog kev hloov ntsiag to hauv qab daim ntawv qhia dav "dos."
Cov dos tshiab nrog lub caj dab hloov tau ntawm ib sab ntawm cov ntawv kho qhov muag teev.
Yuav ua li cas kho thiab khaws cia txuas rau daim ntawv qhia hnub
Tom qab sau qoob loo, ntau qhov qhuav- noob dos tau kho kom lawv lub caj dab thiab txheej txheej qhuav. Kev kho kom txo tau qhov tsis zoo rau kev puas tsuaj thaum tuav thiab pab npaj lub teeb rau kev cia; tej yam kev mob tshwm sim nyob ntawm cov qoob loo thiab chaw. Daim duab crate qhia txog cov tawv nqaij thiab cov huab cua nyob ib ncig ntawm cov dos kho. Nws yog ib qho kev kuaj pom muaj txiaj ntsig, tab sis sab hauv ntawm chav cia khoom thiab cov xwm txheej ntawm ntau lub thawv tseem ceeb tshaj li daim duab huv ntawm ib lub crate.
Kev khaws cia yog li cas lub caij nplooj zeeg sau tuaj yeem muaj nyob rau hauv lub sijhawm ua lag luam tom qab. Qhov kub thiab txias, qhov cua, av noo, ntau yam thiab tuav txhua yam cuam tshuam rau lub sijhawm lub teeb tseem siv tau. CovNational Dos Association saib xyuaspiav qhia yuav ua li cas khaws cia thiab thaj chaw sib txawv hauv Teb Chaws Asmeskas txhawb nqa xyoo - muaj nyob ib puag ncig. Cov lus ntawd cuam tshuam txog kev txuas ntxiv; nws tsis txhais hais tias ib tug neeg qhov muag teev nyob rau ntawm nws lub ncov indefinitely. Cov neeg yuav khoom xav tau ntau- cov ntaub ntawv tshwj xeeb thaum cov qoob loo tau khaws cia rau lub hlis.
Thaum lub sij hawm dhau mus, dos yuav poob dej, sprout los yog tsim cov nqaij mos thiab lwj. Tsis yog txhua qhov qub tsis tsim nyog; ib lub suab kaw qhov muag kuj tseem ua tau zoo. Qhov teeb meem yog ntau npaum li cas dos siv tau tom qab tev thiab txiav, thiab seb qhov tsw thiab kev ntxhib los mos ua tau raws li daim ntawv qhia. Tshawb xyuas ib qho piv txwv los ntawm ntau qhov xwm txheej, suav nrog lub ntsej muag sab hauv. Kev soj ntsuam saum npoo tuaj yeem nco tau ib qho kev tua sab hauv uas yuav tshwm sim li ib daim ntsuab tom qab dicing.
Khaws cia thiab tuav cov xwm txheej raws li tus neeg muag khoom cov khoom lag luam. Cov qij qhuav xav tau cua ntws thiab tiv thaiv los ntawm ya raws los yog condensation. Cov thawv ntub dej, cov ntaub qhwv puas thiab kaw, cov pa cua tsis zoo tuaj yeem ua kom tsis zoo. Tus neeg yuav khoom tuav cov dos tshiab tom qab tev tawm muaj teeb meem kev tswj hwm sib txawv: qhov chaw txiav yuav tsum tau tuav cov tub yees nyob rau hauv kev ua hauj lwm cov zaub mov- kev nyab xeeb. Tsis txhob nqa tag nrho - txoj cai teeb lub teeb rau tev cov hlais lossis tsuav.
Thaum hloov qoob loo, sib piv cov khoom khaws cia nrog rau cov qoob loo tshiab. Cov ntaub ntawv tev plam, usable tawm los, txiav tsos, ua noj aroma thiab noo noo tso tawm. Tus nqi qis ib -kilogram tus nqi tuaj yeem ua yuam kev yog tias kev txiav ntxiv lossis tsis lees yuav txo qhov hnyav siv tau. Rau cov neeg siv khoom noj khoom haus, tus nqi cuam tshuam feem ntau yog ib feem pom zoo lossis ib kilogram ntawm cov khoom ua tiav tiav. Ob qhov ntau nrog tib tus nqi them nqi tuaj yeem ua qhov sib txawv thaum ib tus muaj cov nplais qhuav ntau dua lossis cov teeb meem sab hauv.
Kho dos nyob rau hauv qhuav ventilated ntoo crate.
Teeb qhov kev sib piv ua ntej qhov kev hloov pauv tshwm sim. Khaws ib daim ntawv tso cai me me los ntawm cov khoom tawm thiab sau cov txiaj ntsig ntawm nws qhov kev txiav thiab ua noj. Thaum muab cov qoob loo tshiab, sim nws siv tib yam khoom, txiav, batch loj thiab qhov kawg. Yog tias cov khoom tshiab muaj zog dua los yog muaj cov dej noo ntau dua, chav ua noj yuav xav tau kev hloov kho ua noj ua haus lossis ib qho kho dua tshiab. Cov khoom yuav tsum tseem ua tau raws li tus qauv kos npe, thiab txhua daim ntawv qhia kev hloov kho yuav tsum txhob txwm ua. Qhov no yog qhov txhim khu kev qha ntau dua li qhov ua rau txhua qhov kev hloov pauv hauv qhov tsw rau "seasonality" tom qab cov neeg siv khoom pom nws.
Nug seb qhov kev tsocai yog khi rau ntau lub npe, keeb kwm thiab muaj ntim. Daim ntawv cog lus ntev ntev tuaj yeem hla ntau tshaj ib qho qoob loo; tus neeg muag khoom yuav tsum piav qhia thaum twg yuav tsum tau sau qoob loo tshiab lossis khaws cia thiab yuav pom zoo li cas cov qauv. Lub sijhawm uas txheeb xyuas cov ntsiab lus hloov pauv yuav muab sijhawm rau tus neeg yuav khoom los ua qhov kev sim ua noj, kho cov kev kwv yees thiab zam qhov kev hloov pauv ntawm cov xim lossis tsw ntawm cov kab ntau lawm.
Lub caij txhais li cas rau khov dos ntau lawm
Frozen diced, sliced los yog shredded dos yog ua tiav los ntawm cov qoob loo, yog li nws cov sijhawm tsim khoom tseem nyob ntawm cov khoom siv raw khoom muaj thiab zoo. Thaum tev, txiav, tshuaj xyuas thiab khov, cov khoom tuaj yeem tuav hauv cov saw hlau txias rau kev xa khoom tom qab. Qhov no tuaj yeem pab tus neeg yuav khoom txuas rau qhov tshiab - kev lag luam daim ntawv qhia hnub sib txawv, tab sis nws tsis tshem tawm qhov xav tau kom paub cov qoob loo thiab qib twg tau siv. Kev ua haujlwm- kab pom pom qhov hloov pauv ntawm qhov muag mus rau cov khoom txiav; Nws yog ib qho piv txwv, tsis yog ib daim duab ntawm lub npe GreenLand ntau.
IQF piav qhia tus kheej ceev khov ntawm daim. Nws txhawb kev faib tawm vim tias cov khoom yuav tsum nyob twj ywm sib cais, raws li tus qauv pom zoo thiab txias - saw saw. Nws tsis tau lees tias cov dos tau siav los yog npaj noj. Ib lub chaw tsim khoom yuav tsum ua raws li cov khoom lag luam cov lus qhia thiab ua pov thawj cov kauj ruam ua noj hauv nws daim ntawv thov. Frozen dos yog tshwj xeeb tshaj yog muaj feem xyuam rau cov kua ntses, kua zaub, npaj zaub mov thiab sautéed toppings, thaum ib tug thawed txiav feem ntau tsis tuaj yeem hloov lub crispness ntawm ib tug tshiab sliced nyoos garnish.
Kev sib piv nyiaj txiag yuav tsum yog ntawm cov khoom siv tau. Cov qij tshiab tuaj txog nrog tev, cag, caj dab thiab sib txawv txiav tawm los; ib qho kev npaj IQF cov khoom hloov pauv ntau ntawm qhov tev thiab txiav ua haujlwm nce. Cov khoom khov khov muaj nws lub thawv, lub freezer thiab kev coj noj coj ua, suav nrog kev tso dej noo. Ntsuas cov khoom hnyav, cov khoom tsis lees paub, ua tiav cov txiaj ntsig thiab ua haujlwm rau ob qho kev xaiv hauv tib daim ntawv qhia. Tus neeg yuav khoom tuaj yeem xaiv cov qauv sib txawv rau cov khoom noj sib txawv es tsis tso ib daim ntawv dos txhua xyoo rau txhua daim ntawv thov.
Peeled dos raug txiav rau ntawm ib txoj kab huv huv.
Nug tus neeg muag khoom khov txog kev sau qoob loo, lub sijhawm ua, xim ntau yam, qib loj, txiav qhov ntev thiab cov khoom muag muaj. Ib daim ntawv thov xyoo- cov khoom siv ib puag ncig xav tau kev kwv yees, tsis yog cov npe ntawm lub vev xaib nkaus xwb. Peak-season processing tuaj yeem tsim cov khoom muag, tab sis lub sij hawm xa khoom xa tuaj, ntim loj, daim ntawv lo thiab txias - lub peev xwm khaws cia tseem txwv qhov tuaj yeem xa tuaj rau hnub tshwj xeeb. Paub meej tias tus neeg muag khoom yuav daws cov qoob loo hloov pauv li cas thaum tswj xyuas qhov kev txiav txim siab pom zoo thiab xim qauv.
Qhov twg tus neeg yuav khoom muaj qhov ntim txhua xyoo, faib cov kev kwv yees los ntawm lub hli thiab txheeb xyuas qhov xav tau siab tshaj. Ib lub chaw tsim khoom yuav xav tau ntau cov tsuav ua ntej hnub so ntau lawm; tus neeg muab khoom noj khoom haus tuaj yeem kos kom muaj nuj nqis txhua lub lim tiam. Tom qab ntawd tus neeg muag khoom tuaj yeem tham txog kev tsim khoom tiag tiag thiab cov phiaj xwm khoom muag. Tawm hauv chav rau lub sijhawm ua haujlwm tiag tiag ntawm artwork, kuaj, xa cov ntaub ntawv thiab thauj. Kev sib tham txog kev npaj no yuav tsum suav nrog qhov xwm txheej ntawm cov qoob loo uas tuaj txog lig lossis ua tsis tiav qib xim pom zoo, vim tias cov khoom khov khov ib leeg tsis tuaj yeem daws qhov tsis sib haum xeeb uas tsis tau npaj tseg.
GreenLand- khoom noj khoom hauskhov dos ntausuav nrog tag nrho, hlais, tsuav thiab lwm yam txiav. Tus neeg yuav khoom noj khoom haus tuaj yeem sim ib hom ntawv rau daim ntawv thov ua noj thiab txiav txim siab seb nws puas txhim kho kev sib raug zoo thoob plaws lub caij. Cov txiaj ntsig yuav tsum tau ua kom pom hauv cov tais tiag tiag. Yog tias cov qoob loo tshiab hloov pauv ntawm ib lub hauv paus mus rau lwm qhov, kev txiav khov tuaj yeem ua rau muaj kev ua haujlwm tsis tu ncua, tab sis qhov tsw thiab noo noo tseem xav tau kev kuaj xyuas ntau. Cov khoom muaj txiaj ntsig tsuas yog thaum cov khoom ua tau raws li qhov kos npe tshwj xeeb.
Npaj kev txiav thiab xim los ntawm kev hloov ntau ntau
Ib xyoo- cov zaub mov ib puag ncig xav tau tus qauv uas muaj sia nyob hloov pauv ntawm cov qoob loo. Qhia cov dos xim, ntau yam uas cuam tshuam, txiav cov duab thiab qhov loj me, tso cai nplua los yog tawg daim, tev thiab hauv paus txwv, pom sprout kam rau ua, thiab xav tau tus cwj pwm siav. Daim duab GreenLand tiag tiag ntawm no qhia txog cov dos diced nrog ib tus kav loj. Nws yog cov khoom pov thawj rau daim ntawv txiav; cov xim sib xyaw thiab qhov loj me ntawm qhov kev txiav txim yuav tsum tau pom zoo cais. Daim duab tsis tuaj yeem hloov tus lej tshwj xeeb.
Xim yog tshwj xeeb tshaj yog rhiab nyob rau hauv ib tug daj ntseg tiav cov khoom. Dawb dos tsuav tej zaum yuav muaj ntau yam dawb thiab qab zib tones, tab sis ntsuab sprout fragments, xim av ntub cov ntaub so ntswg los yog txawv teb chaws tev yuav tsum tau soj ntsuam raws li cov kev cai txawv. Liab dos tsuav ib txwm muaj ntshav sab nraud - nplai cov ntaub so ntswg thiab cov nqaij dawb sab hauv, uas yuav tsum tsis txhob raug cais raws li kev hloov xim. Teem ib tus qauv kos npe lossis siv xim, txheeb xyuas cov teeb pom kev zoo thiab txiav txim siab seb puas raug suav los ntawm daim lossis los ntawm qhov hnyav. Cov kev xaiv no ua rau kev txiav txim siab tau rov ua dua.
Frozen diced liab thiab dawb dos pieces ntawm ib sab ntawm tus pas ntsuas.
Ntsuas ob peb pob, tsis yog thawj lub hnab xwb. Cov ntaub ntawv txiav kev faib tawm thiab tus nqi ntawm cov clumping, cov dej khov ntau dhau los yog nplua tawg. Lub sijhawm khaws cia ntev yuav tsum tseem tso cai rau cov khoom khov khov yog tias cov saw hlau txias thiab ntim tau raug khaws cia, tab sis qhov sov sov - thiab - rov ua dua tshiab tuaj yeem sib txuas ua ke. Tshawb xyuas lub hnab ntim khoom, lub thawv ruaj khov, cov lej ntau thiab cov ntaub ntawv ntsuas kub. Yog hais tias cov khoom yog destined rau ib tug dosing kab, dawb ntws tej zaum yuav muaj teeb meem ntau npaum li qhov pom xim vim hais tias ib tug khov block tsis tuaj yeem muab faib raws li kev npaj.
Khiav ib qho kev sim ua noj ntawm txhua qhov kev hloov pauv tseem ceeb ntawm cov qoob loo lossis cov khoom muag ntau. Siv tib tus nqi, tshav kub load thiab daim ntawv qhia raws li cov qauv pom zoo, tom qab ntawd sib piv cov kua dawb, aroma, xim, kev ntxhib los mos thiab cov txiaj ntsig kawg. Ib qho tshiab tuaj yeem ua tau raws li kev txiav - qhov loj me tab sis coj txawv txawv hauv cov kua ntses yog tias nws cov ntsiab lus dej lossis ntau yam tau hloov pauv. Rau ib tug grilled dos topping, tshuaj xyuas lub sij hawm browning thiab strand kev ncaj ncees. Sau cov txiaj ntsig tiav, tsis yog cov tsos nqaij nyoos lossis khov.
Khaws cov ntaub ntawv khaws tseg thaum ua tau zoo, nrog rau daim duab thiab cov ntaub ntawv pov thawj los yog cov ntaub ntawv zoo uas yuav tsum tau muaj rau lub khw muag khoom. Qhia seb qhov kev zov me nyuam xav tau cov khoom noj khoom haus ntau npaum li cas los yog cov khoom ntiag tug - lub hnab ntawv, thiab seb yuav xav tau ntau npaum li cas txhua lub hlis. Qhov no tso cai rau tus neeg muag khoom khaws cia cov peev txheej tsim khoom thiab sib tham txog kev txiav tawm lossis keeb kwm ua ntej qhov tsis txaus cuam tshuam rau cov ntawv qhia zaub mov. Nws kuj tseem pab ob tog txiav txim ntau tom qab tawm tsam lub hom phiaj meej es tsis nco txog lub caij dhau los.
Cov lus nug rau qhov kev pabcuam dos txhua xyoo
Pib qhov kev sib tham txhua xyoo nrog cov ntaub ntawv siv: uas txiav mus rau hauv cov tais diav, cov dos yuav tsum nyob twj ywm tshiab thiab nkig, thiab cov xim twg pom rau cov neeg siv khoom. Qhov tiag GreenLand dawb dos-shred daim duab nyob rau hauv nqe lus no qhia tau hais tias lwm khov txiav. Nws yuav tsum tau xaiv tsuas yog thaum strips lossis shreds phim daim ntawv qhia; nws tsis yog ib qho kev hloov rau ib qho tsuav los yog lub nplhaib nkaus xwb vim tias tag nrho cov dos. Nug cov qauv hauv txhua daim ntawv thov ua ntej kos npe rau daim ntawv qhia zaub mov txhua xyoo.
Thov daim ntawv qhia hnub qoob loo thiab cov khoom muag los ntawm keeb kwm es tsis yog ib hnub "dos season" generic. Rau txhua lub sijhawm, nug seb cov khoom puas tuaj los ntawm cov qoob loo tshiab, kho qhov muag teev lossis cov khoom khov khov; uas muaj ntau lossis qib; thiab ntau npaum li cas yog muaj. Nug thaum twg tus neeg muag khoom xav tias yuav hloov mus rau cov qoob loo tshiab, cov qauv tuaj yeem muab tau sai npaum li cas, thiab seb puas muaj peev xwm khaws tau ntau npaum li cas rau qhov kev kho kom haum - xim. Kev kwv yees tsis tshem tawm huab cua txaus ntshai, tab sis nws muab rau tus neeg yuav khoom qhov kev txiav txim siab ua haujlwm.
Frozen dawb dos shreds rau kev muag khoom.
Nug seb qhov zoo yuav raug ntsuas li cas ntawm qhov tau txais. Rau qhov muag teev tshiab, txhais cov firmness, sprouting, lwj, loj, wrapper thiab trim tawm los. Rau kev txiav khov khov, txhais qhov txiav qhov ntev, xim, clumping, tev thiab cag tawg, lub hnab ntim thiab qhov kub thiab txias. Pom zoo rau ib txoj kev sampling thiab kev pom zoo siv. Ib daim ntawv xaj uas hais tias tsuas yog "cov dos zoo" tsis tuaj yeem daws qhov kev tsis sib haum xeeb txog lub nplhaib tuab lossis qhov chaw ntsuab pom hauv cov kua ntses daj.
Sib tham txog pob loj, daim ntawv lo, ntau traceability, coj lub sij hawm thiab cov ntaub ntawv rau qhov chaw. Lub hauv paus chav ua noj uas siv ob peb tons ntawm cov dos diced yuav xav tau cov kab ntau lawm, thaum tus xa khoom me me yuav xav tau cov hnab me me thiab sib txawv rooj plaub. Tus kheej- zaj duab xis yuav tsum tau kos duab thiab kev txiav txim siab ua ntej. Rau ib qho kev npaj khov, paub meej tias qhov chaw cia ntawm qhov pom zoo khov qhov kub thiab kev thauj mus los uas tswj kev sib cais. Cov kev xav tau no txiav txim siab seb puas muaj cov dos theoretical muaj peev xwm ncav cuag txoj kab hauv daim ntawv siv tau.
Daim ntawv cog lus txhua xyoo yuav tsum piav qhia seb yuav hloov pauv li cas. Yog tias lub hauv paus chiv keeb, qoob loo xyoo, qhov chaw ua haujlwm, txiav qhov chaw lossis pob hloov pauv, txiav txim siab qhov kev hloov pauv yuav tsum muaj tus qauv tshiab lossis tus neeg yuav khoom pom zoo. suav nrog ib txoj hauv kev tshaj tawm qhov sib txawv nrog ntau tus lej, duab, ntsuas cov txiaj ntsig thiab cov khoom khaws cia. Tus neeg muag khoom tuaj yeem tshawb xyuas sai dua thaum qhov kev tsis txaus siab hais tias "ntau daim ntau dhau ntawm qhov pom zoo txiav loj hauv ntau X" dua li thaum nws hais tias "lub caij no lub dos txawv." Ib qho kev hloov pauv meej thiab cov txheej txheem tsis txaus siab tiv thaiv txuas ntxiv los ntawm daim ntawv qhia hnub.
Thaum kawg, piv cov nqi los ntawm daim ntawv thov tiav. Siv cov khoom tshiab- cov noob qoob loo txiav tawm, khov- lub thawv siv tau qhov hnyav, ua noj poob, sijhawm ua haujlwm thiab cov khoom tsis lees paub. Rov xyuas dua ntawm txhua qhov kev hloov pauv qoob loo. GreenLand- zaub mov tuaj yeem sib thamkhov sliced dos, khov diced dosthiab lwm yam kev txiav tawm tawm tsam tus neeg yuav khoom daim ntawv qhia thiab kev kwv yees. Ib qho kev pab cuam txhua xyoo tau ua tiav thaum cov khoom tseem tuaj yeem kwv yees tau ntawm lub phaj lossis cov kab ntau lawm, txawm tias qhov kev sau qoob loo tshwm sim rau lub caij sib txawv.
Qhov chaw khov dos nrog GreenLand- zaub mov
GreenLand- zaub mov yog cov kws tshaj lij cov dos khov thiab cov chaw tsim khoom hauv Suav teb, muab lub Hoobkas- cov khoom lag luam ncaj qha rau cov neeg xa khoom, cov chaw tsim khoom noj khoom haus, cov chaw muag khoom noj khoom haus, thiab cov phiaj xwm ntiag tug- daim ntawv lo.
Xa cov qauv khoom, specification, ntim, kom muaj nuj nqis, daim ntawv thov, qhov chaw, ntiag tug -label xav tau, thiab cov ntaub ntawv thov.